【萬象星沙】星沙美味營養火鍋店盤點,唯有滋補不可將就

2021-02-26 星沙萬象匯MIXONE

又到一年臘月，記得有讀者曾問小編，這個季節吃點什麼最愜意？其實吧，最冷的季節吃上最溫暖的火鍋，若是還能帶上一大幫人在星沙到處吃喝，那便是最愜意的事情了。冬日，圍著熱氣騰騰的火鍋，吃的是營養，聊的是溫暖，本期玩味星沙，小編為你盤點星沙那些冬季吃火鍋好去處。

　魚火鍋：李記活魚王·多吃魚

　　冬季吃火鍋，食魚最滋補。魚火鍋是最常見的家常菜之一，但要把它做出特色，做成一絕，那就有很多講究，要花費太多功夫。在星沙，就有這麼一家專注於做魚，頗具口碑的18年老店——李記活魚王·多吃魚。多吃魚的老闆姓李，李姓家族代代為廚，李掌柜便正是此烹魚世家的第十二代傳承人。李記活魚王的魚均從山清水秀的安化縣柘溪水庫運來，因此捕撈的魚沒有腥味且肉質Q彈有韌勁，如果你是喜歡吃魚火鍋熱衷吃貨，就不要錯過哦。

　　小編推薦：

　　來鳳魚火鍋：麻辣鮮香，柔滑細嫩，入口即化，愛好重口味的吃貨進店必點菜品

　　酸菜魚火鍋：正宗四川老壇酸菜融合著魚湯的鮮美，以「器具絕、工藝絕、配方絕」和「魚絕，味絕，營養絕」而聞名。

　　水煮活魚火鍋：被評為十二道最具長沙縣地域特色菜品之一，魚湯的清香和魚肉的鮮嫩，縈繞於唇齒之間，回味無窮。

　　總店：星沙四區41棟290號聚鑫大廈南側

　　訂餐熱線：0731-84069718

　　旗艦店：星沙城西安置小區A2棟78號萌邦商務酒店旁

　　訂餐熱線：0731-82723277

　　福星店：春華鎮大魚塘村和通超市旁

　　訂餐熱線：0731-86131078

　　三區店：星沙三區31棟223號

　　訂餐熱線：18975891136

　　人均消費：40元


　2.海鮮火鍋：水佬榮·澳門臺山海鮮火鍋專家

　　冬季正是人體新陳代謝最低的時候，適合營養物質積累。於是又到了廣大妹子邊大口吃肉邊哭著喊著要減肥的季節……想要瘦又還想吃？坑上你的男票帶你去吃海鮮吧，海鮮富含DHA，維生素E，不飽和脂肪酸及人體無法合成的必需胺基酸，冬季吃海鮮火鍋正適合補充營養，且不容易長胖。

　　小編推薦的水佬榮·澳門臺山海鮮火鍋專家是星沙今年新開的一家海鮮店，老闆為了保證味道的地道純正，花重金從澳門請來了做了大半輩子海鮮的大師掌廚。最讓人心情愉悅的是水佬榮幻藍色調的裝修，精緻到用餐時宛如身處海底世界。特別是看著幾斤的螃蟹在你眼前張牙舞爪時，頓時有種：「小樣，表鬧，快到俺碗裡來」的小激動。

　　小編推薦：

　　辣汁花甲皇什菌蟹火鍋：水佬榮首創的辣汁雲南雜菌湯底+花甲皇+南非大肉蟹。營養豐富的雜菌湯底已經是香氣四溢，菌類的營養湯汁澆過鮮嫩的花甲皇，再和著飽滿的黃金蟹肉入口，保你回味無窮。

　　地址：板倉中路199號中信發大廈2樓

　　訂餐熱線：84081111

　　人均消費：150元


3.牛腳火鍋：口口相傳

　　還記得前幾周星沙時報好恰鬼試吃團在口口相傳的試吃活動讓星沙的吃貨們大呼過癮，而最讓人難忘的莫過於他們店的牛腳火鍋和風味獨特的農家臘製品了。口口相傳的老闆非常熱情，對菜品健康理念的追求幾乎到達苛刻的地步，「裸烹」的理念是口口相傳一直奉行經營之道，所有菜品均不放味精，並放出發現味精當場獎勵2萬的豪言，2萬吶，小編一直在想，俺要不要帶瓶味精進去呢……咳咳…別打我…

　　小編推薦：

　　牛腳火鍋：套用那句經典的廣告詞，男人的加油站，女人的美容院。小編感覺口口相傳的牛腳火鍋就挺符合這句叼炸天的精闢廣告的。

　　牛腳中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。又能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。且有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。因此老少皆宜，特別適合冬季滋補抗寒。

　　

　　地址：長沙縣金茂路口293號（星沙公園南門對面）

　　訂餐熱線：0731-82075557

　　人均消費：30元

4.羊肉火鍋：老北京涮羊肉星沙店　　

　　老北京涮羊肉可以說是長沙很火爆的羊肉火鍋連鎖店了，大塊吃羊肉，不限制羊肉數量，讓你一口氣吃個飽，中間還會上餅和餃子，菜品樣式非常多。古典的青銅火鍋冒著滋滋的熱氣，各式時令小菜燙著吃，羊肉+菠菜，簡直是冬季火鍋的最愛，很有小時候全家圍在一起吃火鍋的氛圍。

地址：星沙大道2號星沙商業樂園東側1樓

訂餐熱線：13787286934

人均消費：80元


5.豬肚雞火鍋：大口記豬肚雞野菜館（泉塘店）

　　豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裡濃中帶清，有濃鬱的藥材味和胡椒香氣，豬肚雞火鍋有多種名貴中草藥，對滋補養生有很好的功效，湯最大的特色是鮮美，脆韌的豬肚，清甜的雞肉，營養的湯底使豬肚雞火鍋成了冬季滋補火鍋中的佳品，味美，小清新，非常受女士的喜歡。

　　小編本期推薦的大口記豬肚雞野菜館（泉塘店）一直口碑不錯，親民的價格加上好找的地理位置，生意非常火爆，營養味美的豬肚雞，多樣的野菜，可謂黃金搭檔，追求自然營養的特色吸引了很多回頭客。

　　地址：泉塘小區E區2棟（盼盼路旁預備役步兵師對面快樂惠酒店旁）

　　訂餐熱線：0731-88757690

　　人均消費：80元


　　其他推薦：

　　福記豬肚雞（星沙店）

　　地址：長沙縣板倉路星沙公園東門斜對面巷子（巷子口有個鮮花店，漁具店）進來一百米。

　　訂餐熱線：0731-82391090

　　人均消費：60元


　　黃記煌三汁燜鍋(星沙店)

　　地址：長沙縣楓林路2號通程商業廣場1樓

　　訂餐熱線：0731-83298557

　　人均消費：74元


　　豪情牧都（北方人）自助火鍋烤全羊店

　　地址：萬家麗北路瀟湘社區城西安置小區C區4棟12號

　　訂餐熱線：0731-82076185

　　人均消費：70元


　　老院子火鍋餐飲(影珠大廈店)

　　地址：星沙天華路與三一路交匯處（招商銀行對面）

　　訂餐熱線：0731-86301678

　　人均消費：67元


　　小尾羊火鍋

　　地址：長沙縣星沙大道與灕湘路交匯處時代星城1-106(時代星城，可口可樂)

　　訂餐熱線：0731-86772666,0731-86772668

　　人均消費：72元

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