山城重慶自古出美食和美女，今天暫時不談美女，我們來說說美食。跟成都一樣，重慶是一座美食之城，來到重慶旅遊，你的嘴絕對不會吃虧。
在重慶的眾多美食中，以下10大不可錯過。
1，火鍋
提到火鍋，人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋，無辣不歡。
2，小面
重慶小面是重慶的傳統特色小吃，是一種麻辣素麵，分乾麵和湯麵兩種類型。
3，棒棒雞
全國各地有不同的雞肉烹飪方法，做出招牌的很少，重慶棒棒雞就是其中一個。
4，毛血旺
重慶毛血旺是重慶傳統名菜，起源於嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香，堪稱一絕。
5，酸辣粉
重慶酸辣粉麻辣酸爽，口味獨特，江湖有「天下第一粉」的美名。
6，雞雜
能把雞雜做得那麼好吃的地方，除了成都，也就只有重慶了吧。
7，抄手
重慶抄手有清湯，也有麻辣味，但都來重慶了，還好意思點清湯的？
8，餈粑塊
餈粑塊？這是什麼鬼？不知道是怎麼做出來的，但味道還不錯。
9，泉水雞
重慶泉水雞香辣美味，至於是不是用泉水做的，已經不知道了。
10，水煮魚
魚，我所欲也；辣，亦我所欲也。二者可以得兼，吃重慶水煮魚也。
這10道菜，你最喜歡哪一個呢？你還知道哪些重慶特色美食？歡迎留言分享。
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