進口凍品頻繁出問題,冷凍即食海參還敢吃?

2020-12-18 創投網

進口凍品頻繁出問題,冷凍即食海參還敢吃?

由於全球化的不可控因素,我們的抗疫道路依然任重而道遠。除了嚴格檢查境外回國人員以外,頻頻爆雷的凍品市場也不斷刺激著每一位普通大眾的內心,作為養生保健的滋補佳品,冷凍即食海參一直有極大的市場。

進口凍品總「爆雷」,為什麼我們不徹底切斷進口?

中國人素來講究民以食為天,自冷凍冷藏技術產業和冷鏈運輸的蓬勃發展以來,凍品市場不斷擴張,不論是在外就餐還是自己下廚,每家每戶的廚房餐桌几乎都少不了凍品的身影。每次在凍品核驗出新冠病毒陽性的新聞下面,總有人評論說,不進口凍品不行麼?不吃凍品不行麼?

小編認為,為了抗疫全面拒絕凍品,是不可能的。在凍品頻頻爆雷的情況下,政府依然沒有完全切斷進口凍品入境的渠道,當然是因為經濟全球化的時代,中國不可能只依靠自我產出,就滿足14億人的物質需求。

冷凍即食海參還能安心吃嗎?如何食用才安全

海參是很好的滋補保健佳品,吃海參講究持續性規律性,可以長期吃,但是不適合一次吃太多。一般來說,每天早晨吃一根海參就可以滿足身體對蛋白質等營養物質的需求,因此很多愛好養生人士都有堅持吃海參的習慣。但近來很多人都有疑問,眼下頻頻爆雷的凍品市場,凍品即食海參是不是不能購買了呢?

宮品海參北京雙井店歐陽經理認為:「其實大家拒絕的不是凍品,而是不安全不合規的走私凍品,非法凍品以及未經檢測的凍品,有正規來源渠道、大品牌有檢疫證明的凍品廠商的產品,他認為是可以正常購買的。」

比如宮品海參所有凍品即食海參,都是產自於山東威海的有機海刺參,為確保出廠的產品品質上乘,食用安全!宮品海參堅持所有產品選用天然無汙染海域鮮活海參為原料,並對海參整個產業鏈條實施全程監控,從新鮮海參的捕撈到最後的包裝設置了36個質量監控點,確保所有進入銷售環節的海參都是安全優質海參。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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  • 如何選購質量上乘的即食海參
    所以選購即食海參,低壓即食海參是首選,其次是高壓即食海參,再就是水發即食海參。 其次,高壓和低壓即食海參區別於水發即食海參的一大特點,就是它們的色澤和口感要明顯優於水發即食海參。高壓和低壓即食海參,色澤自然純正,口感彈牙,筋道,營養流失少,滋補價值高;而水發即食海參則口感偏軟,營養價值低。
  • 大連即食海參如何吃更有營養?就你還不知道了
    但是呢,大連淡幹野生海參確實非常難泡發的,這樣很多的「懶人」苦不堪言,而且大連淡幹海參泡發時需要注意很多的東西,有時候稍微不注意,大連淡幹海參就會泡發的不好。從而影響口感以及營養價值!但是即食海參的出現讓很多朋友感到高興!下面老趙就帶大家了解下什麼是即食海參?以及遼寧大連即食海參的做法!
  • 即食海參怎麼吃?史上最全的海參菜譜,值得收藏!
    海參性溫,中醫常用其治療腎虛等症。中醫對海參的補益功能特別推崇,將其同大補元氣的人參並列,稱「其性溫補、足敵人參」。而大漁場一直暢銷的即食海參是典型的高蛋白質低脂肪食物,幾乎不含膽固醇。據稱,海參含有50多種對人體生理活動有益的成分,有海參粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂甙等,這些活性物質有提高機體免疫力、抗腫瘤、抗衰老等多種保健功能。
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  • 即食海參有這幾種吃法 你知道嗎
    即食海參採用鮮活海參經過加工處理速凍而成,營養價值保留完整,口感爽滑Q彈水分低,腥味低。採用的是零下18度以下溫度冷凍儲存。即食海參多採用真空單個包裝,開袋化凍即食,自然化凍品質最好,其次是通過涼水或溫熱水化凍。
  • 幹海參和即食海參的對比
    (2)即食海參是指經過加工可直接食用或經過簡單的緩化處理後即可食用的海參產品。根據實際生產過程和產品情況,又將即食海參分為水發類即食海參和非水發類即食海參,其中,即食海參指的是以新鮮海參和鹽漬海參為原料,經過脫鹽或不脫鹽處理,經過蒸煮等預處理後,再通過水發,使用食品調味料或食品添加劑讓其入味。
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    山西省進口凍品「凡進必檢」!​太原萬柏林區禁售未消毒進口冷鏈食品!我省進口凍品「凡進必檢」 11月25日,省市場監管局發布消息稱,我省在11個市均設立了進口凍品監管總倉。通過總倉做到了「凡進必檢」,對有效防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險起到積極作用。
  • 買海參為什麼幹海參比即食海參更好
    目前市面上銷售的海參主要有兩種,一是幹海參二是即食海參。如果有人問小訊買哪種海參更好,那小訊會給推薦幹海參,為什麼幹海參比即食海參更好呢,小訊給大家分析一下。從營養價值來說,其實幹海參和即食海參相差不大,但是相比於其他方面,幹海參還是有不少優勢的。一、幹海參泡發可控。即食海參受工藝等原因口感偏軟,但是幹海參的口感是可控的,如果對口感有一定要求的,那最好選擇幹海參自己泡發。二、幹海參優劣易辨別,即食海參不易辨別。
  • 有人說吃海參的營養價值還不如吃雞蛋,是真的嗎?
    好幾年前我出了一場車禍,胳膊和膝蓋骨折了,打了石膏之後,在家休養,好多的親戚朋友得知這個巨大的消息之後,紛紛上門來看望我這個晚輩,帶來了各種滋補品,其中就有海參,有幹的、也有即食的、也有那種冷凍的,老媽不太會做,而且對於他們這一輩人來說,海參在他們心中屬於稀罕物品,所以,也就不太捨得吃;即食海參因為保質期的原因,在家放了幾個月之後
  • 冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性,冷凍生鮮食品還可以吃嗎?
    今年6月以來,我國已經有至少10餘省份在冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性。冷鏈食品外包裝上頻繁檢出新冠病毒,新冠病毒被證實可由物傳人、新冠病毒冷凍下可長期存活。這引發了人們對病毒可能通過食品傳播並導致新疫情暴發的擔憂。