印度人究竟有多愛吃黃油?2斤黃油倒鐵板上,難道不膩嗎

2020-12-13 解密大神

黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,它是由新鮮的牛奶加工製作而成,這種西方人的主要調味品也傳到了印度,我們都知道,印度人不吃豬肉和牛肉,而且很多人都是嚴格的素食主義者,但是令人十分意外的是,印度人卻很愛吃這種牛奶製品,它雖然營養價值豐富,可是脂肪含量也高,這也是印度人不吃肉也胖的原因之一!

在印度街頭,就有一種十分受歡迎的街頭小吃,黃油麵包,它幾乎成為印度街頭最受歡迎的小吃,只見印度人向鐵板上直接扔下去幾塊重2斤的黃油,然後向上面繼續倒上1斤的蔬菜,等到黃油慢慢融化,則用麵包使勁向上面蹭,最後還向上面刮上一些奶酪絲!

此外,在印度街頭,還有一種黃油咖喱更受歡迎,印度人會向鐵板上倒入上十斤的西紅柿、土豆,然後用一個鏟子手工將其碾碎,直到變成稀泥狀,最後向上面切上一塊黃油就能直接吃了,看完你敢吃嗎?

相關焦點

  • 印度人做黃油煎餅,大片芝士,大片咖喱往上倒,能吃嗎
    印度在歷史上飽受外族入侵,因此他們的食物也融合了許多西方特色,當然,除了堅持用手吃飯和愛吃咖喱,這是印度人無論如何也改變不了的!印度人十分偏愛油膩的食物,但是本國油料作物缺乏,基本都靠進口!因此,黃油和芝士在印度的食物中發揮著巨大的作用,印度街頭很常見的一種烹飪方式是鐵板燒,印度人經常都是一整塊大黃油向上放!此外,印度人做的煎餅也融合了印度和西方的特色!
  • 印度人有多愛吃黃油?煮一鍋食物用了一整塊,不得不佩服
    印度人有多愛吃黃油?煮一鍋食物用了一整塊,不得不佩服相信大家廚房裡都有很多調味料,每一種調味料的作用都是不一樣的,有的需要先用,當然也有些需要慢用。不過話說回來,它們最終的效果都是為了起到調味的作用呢。
  • 印度人不吃牛肉,為什麼喜歡吃黃油?黃油就是「牛油」,真能吃嗎
    本文由舌尖上的安全獨家原創,未經允許任何商業不得轉載 眾所周知,印度人是不吃牛肉的。在印度這個國度,牛是神聖的動物,可以隨意在大街上走動,可以在任何一個地方休息,而印度人要對牛表示絕對的尊敬。
  • 印度人喜歡吃黃油,但它是葷食,當地的素食主義者為啥也愛吃?
    印度人喜歡吃黃油,但它是葷食,當地的素食主義者為啥也愛吃?如果有去過印度旅遊的朋友應該知道,在印度當地,黃油是很重要的,印度人利用黃油做出了很多美食,高檔飯店,一般餐廳,街邊小吃都會用大量的黃油製作美食,黃油其實是一種從新鮮牛奶凝結以後的油皮裡面提取出來的食物,牛奶對於一些素食主義者來說屬於葷食,是不能吃的
  • 黃油與印度人的故事!家家戶戶做飯都會添加,你敢嘗試一下嗎?
    相信大家都知道,在日常炒菜做飯的時候總是少不了油的身影,而我們平時用的也就是各種植物油,黃油相信大家都聽說過,但是並不會將它拿來做菜用,因為它是牛奶加工後的產物,再加上我們見到的吃法,大多數抹在麵包上當早餐,所以沒有人將它和熱油聯繫到一起。
  • 黃油是牛奶提取出來的,印度人不吃牛肉,為什麼餐餐吃黃油?
    印度的牛印度同樣還是一個素食天堂,有將近三分之一的印度人是素食主義者,他們相加起來比世界上其他國家的素食主義者還要多。特別是南印度,因為發展水平比較高,高種姓的人比較多,幾乎全民素食。所以在印度,素食是人們最常吃的食物,各個地區都有自己特色的素菜。
  • 為什麼不吃牛肉的印度人,吃飯喜歡黃油?讓我們一起來看看吧
    每到假期,身邊的朋友都會組織小組去各地甚至國外旅遊,韓國、日本、印度、泰國,離中國比較近,以及其他地方,很受國人歡迎,尤其是印度和泰國很受人們的歡迎,因為去這些地方不僅相對便宜,而且也不太遠,可以享受外國的習俗和文化,同時,印度和泰國產品豐富,食物種類繁多,這也是吸引眾多美食家的原因之一。
  • 吃黃油會瘦?你怎麼知道?因為法國人在麵包上抹上黃油?!
    大家知道黃油嗎,就是法國人抹在麵包上的那個,那大家知道他的歷史嗎?不知道,好的吧,小編來給大家解釋一下黃油的歷史。知道法國人是怎麼形容黃油的嗎「沒有黃油,不成大餐」,黃油不僅細膩而且柔滑,乳香撲鼻,質地更是均勻。黃油用處可大了,大家知道嗎。塗抹在麵包上,也可以用來做成糕點餅乾。在西餐中可是扮演著舉足輕重的角色。那麼問題來了,眾所周知,法國人都喜歡吃麵包,而且還喜歡將黃油抹在麵包上,那麼為什麼法國人還是這麼瘦呢?
  • 15元和45元一斤的黃油,你選哪一個?植物黃油是什麼?來漲漲知識
    其實中國早就有黃油了,只是不叫黃油,而是叫酥油,最早是由少數生活在草原和寒冷北部的居民發明的,作為一種食物,它有著莊嚴的地位,因為其是稀缺和珍貴的。到西北旅遊的人一定喝過酥油茶吧?中國西部北部牧區牧民的最愛。隨著接觸西餐、西點的機會增多,吃麵包、甜點的也越來越多,就慢慢知道黃油這種調味油了。
  • 動物黃油和植物黃油哪種好?價格能差5倍之多,不要買錯了
    動物黃油和植物黃油哪種好?價格能差5倍之多,不要買錯了對於黃油,做烘焙或者做西餐的朋友肯定都比較熟悉,因為經常會用到,也是必須要用到的。動物黃油是以牛奶為原料,通過提煉得到油脂,也被稱之為奶油。普通的動物黃油,500g的價格在二三十塊錢左右。價格貴是因為原料貴,而且50斤的牛奶,提煉出的黃油也就2斤左右。
  • 用自製黃油、打發黃油、普通黃油,做麵包到底有啥不同?
    關注我的理由有三點,第一,不定期更新有趣好玩的視頻,您可以點擊我的主頁看看我的視頻,有沒有趣一看便知。第二,我會不定期更新美食領域的相關文章,從知識以及有趣這兩個層面給大家帶來我的分享。接下來說一下今天我們的話題:用自製黃油、打發黃油、普通黃油,做麵包到底有啥不同?
  • 限量搶 | 韓劇裡都在吃的蜂蜜黃油堅果,好吃到停不下來
    為了從根本上解決小表妹的煩惱,貼心的白斑馬給大家帶來了 超好吃的蜂蜜黃油堅果 。噔噔噔噔,就是它 9499湯姆農場的這個堅果,在韓國超流行(國內現在也很火),就連男神 李敏鎬都愛吃 。好吃又健康,平時可以當個 充飢小零食 、 下午茶甜點 ,出去玩隨身攜帶也方便。口感層次豐富 一口一個不想停有多好吃?
  • 不吃牛肉的印度人,為何吃飯愛加黃油?它屬葷食,為何素食者也吃
    同時印度和泰國的物產比較豐富,美食種類比較多,也是吸引很多吃貨的的原因之一。去過印度的朋友都知道,他們那邊的飲食文化都離不開一種叫做黃油的東西,製作了很多美食,大到高檔的豪華的飯店小到一般餐廳,甚至是街邊小吃,都會大量的用到黃油來製作美食。
  • 千層黃油麵包。低糖不膩人,趕快製作起來吧
    大家好,歡迎來到老四食堂,我是農村美食家老四,今天我們來製作一個有淡淡奶香味,不是很甜很膩人的千層手撕麵包。一直到麵團撐開可以形成一層薄薄的手膜麵團就是揉到位了這個時候將麵團放入盆中,倒入30ml的花生油,不揉不按。直接蓋上保鮮膜,密封發酵至兩倍大。我們雲南通海的氣候發酵完成基本要用一個小時。等待面發酵的過程中我們將30g的黃油用保鮮膜包裹著按壓散,再用擀麵杖擀幾下,使它全部散開完成。
  • 無需黃油,也能做出瑪格麗特餅乾,香酥可口,比黃油版的簡單多了
    瑪格麗特小餅乾是一道法式甜點,經常做烘焙的人,對它一定不陌生,因為它屬於烘焙入門食物,製作的時候不需要繁瑣的工具和材料,所以很多新手初次做烘焙的時候,都會用它練手,成功率很高。傳統的瑪格麗特小餅乾,是需要用到大量黃油來進行製作的,但你們知道嗎?
  • 幾十隻螃蟹才能出一碗禿黃油,這油究竟是什麼來頭?
    金秋吃蟹,無論是赤甲紅,還是梭子蟹和大閘蟹,秋天都是螃蟹最肥的時候,愛吃螃蟹的人可千萬不要錯過。在螃蟹中還有一種極品的存在,那就是禿黃油!幾十隻螃蟹才能製作出一碗禿黃油,無論是拌麵還是拌飯,放一勺,瞬間提升幾十個檔次,這禿黃油究竟是什麼來頭呢?今天就幫你揭秘。
  • 廚房的幸福指數黃油全搞定,不打算過來看看怎麼做?
    為了符合大多數人的口味,安佳的這款鹹味黃油非發酵型,乳脂含量高達82.9% ,從而保持了奶香的純正。非常適合各種家常菜的搭配,想讓生活更有幸福感,你不打算Pick一下它嗎?pick完安佳的紐西蘭鹹味黃油,再去安佳商城裡種種其他的草吧。安佳淡味黃油(原味)了解一下,新手小廚好助手就在這!
  • 植物黃油與動物黃油有啥區別?做甜點應該用哪一種?可別再搞錯了
    家中有烤箱的越來越多,閒著沒事時,給孩子做曲奇餅乾、甜點、泡芙、蛋糕、麵包之類的,非常方便,從衛生角度考慮,比外賣要強多了,就拿曲奇餅乾舉例,不但口感清脆,還有一股濃鬱的香味,這裡面少不了黃油的功勞,經常搞烹飪的小夥伴,對黃油肯定不陌生,做餅乾、麵包、桃酥和蛋糕時,放入適量的黃油,
  • 黃油怎麼用在烹飪上最好?教你黃油的正確用法
    黃油怎麼用在烹飪上最好?教你黃油的正確用法黃油口感細膩幼滑,聞起來乳香撲鼻,色澤淺黃,質地均勻,在西餐中舉足輕重,不可缺少。很多料理都要用上黃油,在烹飪的時候,黃油下鍋融化的時候就香氣四溢,但是很多人不知道黃油怎麼用在烹飪上是最好的。
  • 植物黃油和動物黃油哪種好?教你幾招買到健康好黃油!
    食用油是我們飲食中必不可少的輔佐品,加了優質食用油的菜餚往往比不加油的菜餚要香出多倍,而我們常見的食用油就有菜籽油、花生油、豬油、橄欖油、黃油等等。黃油與前面幾種油的氣味相差比較大,黃油具有濃鬱的奶香味。且黃油一般是固態,讓人很容易分辨出來。