很多外行的消費者在選擇蟲草的時候總是無從下手，而且大部分人根本不懂自己買的蟲草是否具有藥用價值，服用是否安全？下面就來詳細了解一下這些問題。
什麼是蟲草？
通俗來說，蟲草泛指昆蟲或昆蟲幼蟲感染了真菌後長出的動植物結合體。蟲草有很多類別，目前全世界發現的蟲草種類有507種，其中包括冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、涼山蟲草、蛹蟲草等等，菌種和昆蟲（包括幼蟲）不同所結合出來的種類也不同，而我們平常用的具有真正藥用價值的蟲草只有冬蟲夏草一種，只是人們習慣於把冬蟲夏草簡稱為蟲草。
亞香棒蟲草
亞香棒蟲草又名古尼蟲草、霍克斯蟲草，寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。有關專家提醒，「亞香棒蟲草」沒有經過任何安全評價，以及藥理、毒理實驗，不能在市場上流通，更不能隨便作為中藥使用。
亞香棒蟲草一般產於海拔1000米左右的高山叢林中，在湖南、江西、廣西、雲南、貴州一帶均有發現。
冬蟲夏草
冬蟲夏草屬蟲草科，既不是蟲，也不是草，而是麥角菌科真菌感染蝙蝠蛾幼蟲形成的蟲菌複合體。在嚴寒高峻的青藏高原，千百年來，蝙蝠蛾科昆蟲自由地生息在這裡，與大多數昆蟲一樣，它先後歷經卵、幼蟲、蛹和成蟲四個發育階段，完成整個生命史約需3-5年，其幼蟲歷期最長，約2-3年。幼蟲具有較強的耐飢餓能力和耐寒性，就是嚴冬冰凍3尺對它也無可奈何（要知道在海拔4千多米的雪山上冬天氣溫達到零下40度），它僵而不死。
直到冬天的某一天，少數幼蟲遇上了麥角菌科真菌，從此開始了它們的涅槃之路，真菌在一百多天的日子裡漸漸融入了幼蟲的整個身體，將整個蝙蝠蛾幼蟲的身體真菌化。蝙蝠蛾幼蟲在死去之前會緩慢地爬到離地表1到2釐米的地方，頭朝上。直到來年夏天，雪山的積雪開始融化，真菌鑽出冬蟲頭部衝出地面，夏草第一次見到陽光，冬蟲夏草由此誕生。冬天是蟲，夏天化草，冬蟲夏草因此得名。
冬蟲夏草細分
產地區分：冬蟲夏草生長於海拔3000-6000米的高山草甸中，國內產於西藏、青海、四川、甘肅、雲南、貴州等部分地區，國外尼泊爾、不丹也有少量分布。
品質區分：一般來說，冬蟲夏草生長海拔越高品質藥用價值越高。目前排在前面的產區是被稱為「世界屋脊」的西藏那曲地區（草山海拔4500-6000米之間），其次是青海玉樹地區（海拔高度也在4200米之上），其它產區海拔大多在3-4千米之間。
各省區的蟲草也有細分，西藏地區有那曲草、山南草、昌都草、林芝草等；青海有玉樹草、果洛草、海南草、祁連山草等，品質皆不相同，其它省市亦然。
價位區分：那曲蟲草以生理特性強、藥用價值高、個大而在海內外享有盛譽，也是全世界品質的冬蟲夏草，所以價格也高；其次是玉樹蟲草，玉樹蟲草產量最大，品質優，價格僅次於那曲，再往下依次是丁青縣、山南、昌都、果洛、甘孜色達縣、理塘縣、巴塘縣、甘孜康定、林芝、海東、海北、海南、祁連山、甘南、迪慶德欽、中甸、阿壩、汶川、理縣、馬爾康、木裡、尼泊爾等，產地收購價格一克從十幾塊到兩三百不等。今年那曲冬蟲夏草交易節的蟲草王評選上，一斤697條的草王賣到了20.1萬的高價。
另外同一產區的蟲草也分等級，個頭越大品質越好，價格也就越高。一般分為一斤800條、1000條、1200條、1500條、1800條、2000條、2500條、3000-4000條都有，條數越少個頭越大，比如1000條就是一克2條，1500條就是一克3條。不同等級價格一克相差幾十塊到一百來塊。需要了解產地實時價格的朋友可後面微信留意藏民達娃動態，達娃是那曲當地的挖蟲草藏民，從小便隨家人一同上山採挖冬蟲夏草，因家鄉的那曲蟲草總被別人冒充，所以常常教別人辨別真假蟲草，百度一下藏民達娃有他寫的冬蟲夏草辨別方法。如果你已經買了蟲草但又不確定真假，也可發圖請藏民達娃2286736060鑑別。
市場亂象
冬蟲夏草是名貴的滋補藥膳，歷來都是達官貴族的養生珍品，其「陰陽同補，理諸虛百損」功效也受到中醫的推薦。由於冬蟲夏草數量日漸稀少，高品質的蟲草更是少之又少，近年來價格一路猛漲，一兩蟲草一兩金。但同樣是冬蟲夏草，高海拔的優質蟲草一克賣到三四百，低海拔的一克幾十塊。市場上的蟲草品類繁多，品質參差不齊，一些不良商家常以劣質蟲草冒充高海拔蟲草售賣，作假手段也是層出不窮，包括以類似於冬蟲夏草的蟲草冒充，比如用亞香棒蟲草、新疆蟲草、涼山蟲草等，在冬蟲夏草上塗抹鉛粉、泥沙、甚至注入水銀加重，還有硫磺燻過的過期冬蟲夏草，這些蟲草非但不能起到任何作用，還更傷身體，所以挑選之前一定要先懂得辨別，或者直接在藏民手上收，藏民採挖的蟲草因沒有經過市場不會被做假。如果你手上有冬蟲夏草但又不確定優劣，可發圖讓藏民達娃鑑別。
冬蟲夏草價格昂貴，雖功效顯著，但也不是包治百病的聖藥，還是要根據自身條件選擇。今天就分享到這裡，希望大家對蟲草有一個正確的認識。