導語：歡迎來到手持烤肉加雞腿，教你小米不用煮粥好吃的做法，加上紅糖和紅棗，美味又解饞。今天給大家分享一個小米做得非常好吃的美食，非常的簡單，而且我家孩子超級喜歡吃，一起來看看小米，準備100克的小米清洗乾淨，浸泡4個小時或者浸泡一晚上，這是浸泡好的，小米都膨脹起來了，小米的水分控幹一點沒空水的功夫，我們找一個無水無油的鍋加入50克的黑芝麻，給它炒幹炒熟。盛出來放涼備用。準備葡萄乾80克，放上一些麵粉，澱粉可以把葡萄乾表皮的髒東西給它清洗掉，洗洗乾淨，準備紅棗。只要紅棗切得碎一點。
跟黑芝麻放一塊，鍋裡的油溫5成熱，將這一碗小米倒到油鍋裡面，5成熱就是筷子插進去之後，能不能講快一點就可以了，絞不動它讓它均勻的受熱，將小米炸熟炸透。雜誌這種焦黃色時間大約三四分鐘，控油備用，在鍋裡倒半碗清水，到了50克的紅糖，再倒入50克的白砂糖。將糖液熬製黏稠這種狀態就可以。然後吸收的稻子、小米，倒入黑芝麻、葡萄乾、紅棗、迅速地給它裹上糖餅。完成以後關火。比如蜂蜜大約20克，蜂蜜不耐高溫，最好是最後放。
準備一個模具，倒入紅糖小米，咱們這樣清熱給它壓平整，找一把刀或者是平底盤子刷一層油，先按幾下，然後放到中間，上面放一個重一點的鍋，或者是其他什麼東西，壓一個小時。然後給它切一下，切成長條以後再切成小塊，非常香甜解饞的紅棗紅糖小米酥就做好了。非常的簡單。經過泡發的小米吃起來就沒有那麼硬，又添加了紅糖跟紅棗，吃起來特別的有營養，超級的香甜。咬一口，還有濃濃的芝麻香跟紅棗香，真的是超級的解饞，做法又非常的簡單。