8份美味便當菜譜分享,讓你真正告別外賣,幾分鐘就能學會

2020-12-19 減脂美食記

我想好多小夥伴們已經習慣了下班回到家,躺在沙發上拿起手機隨手點個外賣,然後漫長等待食物的到來。

大概是累了,或許是不喜歡廚房封閉悶熱的感覺,又或是害怕鍋碗瓢盆還有油煙味打交道吧。

總之,想想就很難邁開走進廚房的步子。

但是懂得生活的人,決不能被生活攆著走的。

你是不是和小四一樣,厭倦了味淡多油的各類外賣?

再忙再累,外面的飯菜總沒有自己親手做的有意義有食慾。

下面,小四就將簡單的便當菜譜分享給大家,讓你真正告別外賣生活!

蒜香蜂蜜雞胸肉&炒蘑菇雜蔬

1.蒜香蜂蜜雞胸肉

菜譜:雞胸肉太厚就橫切成兩片,用刀背 拍幾下,黑胡椒粉+蒜蓉+蜂蜜+ 生抽+油混合後醃製,小火煎熟後切塊即可。

2、炒蘑菇雜蔬

菜譜:蘑菇胡蘿蔔5片,青椒紅椒切塊, 西芹切小段熱鍋少油,下雜蔬, 炒!翻炒!下蠔油或鹽,翻炒至全部雜蔬熟即可。

主食:紫米飯,紫米和白米1:1泡一晚,電飯鍋煮熟即可。

洋蔥沙茶牛肉&白灼西蘭花

3.洋蔥沙茶牛肉

菜譜:牛肉+澱粉+沙茶醬混合醃製。熱鍋下油中火,下洋蔥絲翻炒至洋蔥變軟,下醃製好的牛肉,翻炒至牛肉熟即可。(如果沙茶醬下多一點,鹹度夠就不用下鹽,如果覺得沙茶醬少了就可以再加點鹽)

4.白灼西蘭花

菜譜:滾水+鹽,下西蘭花煮熟後撈起。

主食:慄子飯,慄子放在白米上在電飯鍋煮熟即可。

豆腐釀肉&青椒釀肉

5.豆腐釀肉&青椒釀肉

菜譜:肉糜加生抽+鹽抓勻,青椒切半後掏出青椒好,把肉糜塞進去,豆腐同樣,先挖出個小洞,把肉糜塞進去。

鍋燒熱下油,小火煎豆腐和青椒,兩面煎到焦黃色即可。

煎好的豆腐青椒放在鍋裡,下生抽加半碗水。開中火,燜到湯汁收幹即可出鍋。

6.白灼芥藍

菜譜:鍋+水+鹽煮滾後下芥藍,待芥藍熟撈起即可。

主食:紫薯慄子放在白米上在電飯鍋一起煮熟。

咖喱土豆雞&西芹

7.咖喱土豆雞

菜譜:土豆洋蔥胡蘿蔔咖喱塊雞胸做法:全部食材切小塊,鍋燒熱下油,下洋蔥爆香,再下雞胸肉塊,翻炒至變色,下胡蘿蔔,土豆,咖喱塊,下水至淹沒食材,中火燉到湯汁收幹即可。

8.西芹

菜譜:西芹切段,鍋加水,下幾滴油和鹽,再把西芹倒進去煮熟撈起即可。

真正告別外賣生活,走進廚房,親手為自己準備一份美味便當吧~

好啦,今天8份美味便當的分享就是這些,喜歡的話趕緊關注收藏吧!

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