30分鐘海鮮從漁船端上桌 金牌港海鮮成海南臨高旅遊名片

2020-12-12 水產養殖網

30分鐘海鮮從漁船端上桌 金牌港海鮮成海南臨高旅遊名片

2014-01-05 09:44:00  水產養殖網  出處:海口晚報        瀏覽量: 3015 次 我要評論

站在金牌海鮮公園的任何一個亭子,可以欣賞到大海漂亮的風景



&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp海口網1月5日消息(記者謝大強&nbsp實習生謝小婧)「在品嘗海鮮的同時,也可以看到湛藍的大海,享受清涼的海風,這樣的感覺特別美。」從海口自駕到臨高金牌港海鮮公園的王先生對記者說。據了解,金牌港海鮮公園已成臨高旅遊餐飲業一張亮麗的名片,成為瓊北生態海鮮美食目的地,吸引島內外客人紛至沓來。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp海邊品海鮮令人陶醉
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp金牌灣海鮮公園位於臨高縣博厚鎮金牌港經濟開發區,於2013年4月建成投入使用,佔地面積300多畝,是一家以當地海洋漁業資源為主的漁家樂海鮮公園。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp記者來到金牌灣海鮮公園,仿佛進入了一個滿眼綠色的園林藝世界,但見園內栽植了多種風景樹,還有芒果、蓮霧等特色果樹點綴其間。一排排獨具特色的木質包間和廊亭,每個包間四面開放,在風景樹間隱約隱現。習習的海風撲面而來,清新涼爽。站在海鮮公園的任何一個亭子,都可以欣賞到大海漂亮的風景。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「這裡共有13間歐式包廂及一個大餐廳,可以滿足400人同時就餐,邊吃海鮮邊賞海景。」樓面經理何瑜介紹,海鮮公園主打臨高本地海鮮品牌,海鮮產品主要跟博厚鎮一帶的漁民購買,從漁船上卸下後30分鐘內可端上餐桌。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp記者通過詢問價錢了解到,這裡的龍蝦、海蟹等海鮮價格明顯比海口的海鮮酒樓要低,節假日或開車經過臨高,順道來海鮮公園吃海鮮已成為不少市民的選擇。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp烤乳豬香味四溢未食先飽
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp沿著緊鄰海邊的觀海通道,你還可以近距離地觀海,感受大海的波瀾壯闊,靜聽大海的濤聲。如果你有興致,還可走下堤壩去海邊撿拾海螺或貝殼,體驗一回趕海之樂。現場,記者就看到兩個家庭帶著孩子在海邊遊玩,「哇!這裡有隻螃蟹。」「我撿到了一個海螺。」小孩的驚喜叫聲不時響起。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp遠遠地記者就聞到一股美食的焦香味,原來酒店的員工正在搭建的工作間內露天烤乳豬,一邊不停地翻動,一邊不時地往豬身上塗花生油,焦黃的烤乳豬香味四溢。據介紹,臨高烤乳豬以皮脆、肉細、骨酥、味香而聞名。烤一隻乳豬約四五個小時,烤出來的乳豬全身焦黃、油光可鑑、散發著濃鬱香味。這樣的烤乳豬擺在你面前,看之聞之,色香味俱全,讓人不禁食慾大動。夾一塊入口,輕輕一嚼,脆響的「咔哧」聲響起,吃下後,仍留滿口餘香,令人回味無窮。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp何瑜介紹,為保證烤乳豬的新鮮脆香,客人必須提前預訂。衝著臨高烤乳豬的名氣,不少從海口來的「回頭客」提前一兩天就預訂,常常供不應求。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp特色地方文化展魅力
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在前往金牌灣海鮮公園的路上,記者還看到正在建設中的臨高瀾江文化公園牌坊街,數十座頗具民族特色的牌坊已然矗立。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp據臨高縣委宣傳部工作人員小黃介紹,牌坊一條街是瀾江文化公園的重要項目之一,長度達1.7公裡,總共含有87座牌坊,牌坊街將被打造成集牌坊文化、楹聯文化、書法文化、石雕文化於一體的文化街。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「漁歌唱晚」是許多城裡人羨慕的休閒生活。在臨高,如果你有幸還能欣賞到具有濃鬱地方特色的臨高漁民歌謠「哩哩美」,它不僅是海南民間歌謠中的典型代表,也是中國最具藝術魅力的首屈一指的漁歌,現已列入國家級非物質文化遺產。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp據考證,漁民們撒網、搖櫓時的一唱一和,漁女們甜美地叫賣著,這些勞作中發出的有節奏的呼聲是「哩哩美」最初的萌芽元素和原始的藝術之生活基礎。「哩哩美」的內涵滲透進了更多的漁家人樂觀和浪漫的生活氣息,甚至是年輕人的情愛感受。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「哩哩美」現已臨高當地群眾節日的「重頭戲」,遺憾的是當天記者未能現場聆聽到「哩哩美」的優美曲調。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp您是否住慣了高樓大廈,看慣了車水馬龍,聽煩了汽笛喧囂?那就來不妨前往臨高角海邊看看蔚藍的大海,聽聽臨高角的美麗傳說,嘗嘗漁家的海鮮,聽聽「哩哩美」的優美曲調,您會感受到前所未有的輕鬆和無與倫比的愜意。

[作者:謝大強&nbsp實習生謝小婧] 


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