武陵源區市場監督管理局執法人員開展冷鏈食品安全檢查
紅網時刻張家界1月15日訊（通訊員 何汶洙）為切實加強疫情常態化防控工作，落實「外防輸入、內防反彈」防控策略，守住春節期間食品安全，1月15日，武陵源區市場監管局組織開展冷鏈食品安全專項檢查行動。
執法人員重點核查進口冷鏈食品報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明和經消毒證明等合格證明文件，進貨查驗、索證索票、經營場所消殺、人員晨檢等登記臺帳，宣傳動員冷鏈從業人員積極接種新冠疫苗。同時提醒告誡冷鏈食品經營單位加強經營場所消殺和人員管控，配合做好冷鏈從業人員及冷鏈食品、環境核酸檢測工作，督促冷鏈食品經營單位落實主體責任，完善各類臺帳登記，強化冷鏈食品溯源管理。
下一步，武陵源區市場監管局將繼續在全區範圍內開展食品安全「年關守護」行動，加大來自中高風險疫情地區冷鏈食品抽檢量，加強人物並防、全鏈條監管，營造安全、放心、有序的市場環境。