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洞頭區是浙江省溫州市的市轄區，是溫州市四大主城區之一，古稱中界，是全國14個海島區（縣）之一，
擁有大小島嶼302個，下面小編給大家分享一下到了洞頭要品嘗一下的6道地方美食。
1、洞頭蟶子羹
蟶子羹是以番薯粉和鮮蟶為主要原料製成的羹類食品。鮮蟶和番薯粉調和成糊狀，湯水澆沸，加少量芹菜或蒜絲即可。蟶子是鮮得稍顯凌厲的灘涂貝類，個別初次品嘗的人偶會出現腸胃不協調的情況。而經番薯粉調和製成的蟶羹，保持其鮮滋避去了凌厲，羹湯清而鮮，蟶體糯而滑，既利於腸胃又令人回味。
2、馬鮫魚泡圓
說起洞頭味道，不得不提到的便是鮮嫩脆滑的馬鮫魚泡圓。圓滾滾的實心丸子，咬上一口，一陣濃鬱的魚香味兒立刻湧上舌尖。別看它造型簡單，卻凝聚著海島人民獨特的智慧。不少搬到外地的洞頭人，逢年過節都會親自或者託人買上幾斤馬鮫魚泡圓，成了洞頭人餐桌上必不可少的家鄉美食。
3、墨魚餅
洞頭當地特色的必備美食之一，細嫩有嚼勁的口感，深受遊客青睞。墨魚餅所需的材料很單純，墨魚蛋佐以少量雞精提味充分攪拌至粘稠狀，分成餅狀大小，油鍋7分熱，下鍋煎呈雙面金黃，之後再上鍋蒸熟。
4、燈盞糕
燈盞糕是浙江省溫州市和福建省閩西的一種傳統特色名點，也是溫州十大名小吃之一，同時也是福建閩西連城，長汀，閩北浦城等地的地方特色小吃。 屬於油炸食品，歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麵粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。
5、貓耳朵
貓耳朵之所以能成為洞頭特色小吃，完全是因為它的「土」。晶瑩透亮的它，是以番薯澱粉為主料作「皮」，以花生、芝麻、糖等作「餡」。去洞頭卻沒有吃過那裡的貓耳朵，那絕對是一大憾事。
6、薑茶
洞頭薑茶極富特色，用生薑紅糖做甜湯，內加桂圓乾、荔枝幹，蜜制金桔幹，大量芝麻，還有油裡煎過的雞蛋，是出海回來的漁民的最愛。
以上是給大家分享的洞頭區的6道地方美食特產，味道都很不錯，到洞頭的朋友可以找找嘗嘗，歡迎洞頭的朋友給留言進行補充。