楚天都市報6月17日訊(記者 姚崗)網紅喜茶又出問題了。近日,南京市玄武區市場監督管理局啟動「夏日冷飲」專項檢測,抽檢16批次果茶(奶茶)和6批次食用冰。結果顯示,喜茶旗下5批次產品抽檢不合格。
據了解,這5批次不合格產品中,其中4批次飲品存在微生物汙染、1批次食用冰菌落總數超標。
對此,喜茶官方微博稱,第一時間展開了內部調查,目前初步了解主要的原因是門店操作不規範,如取冰時把使用過的冰鏟直接放置在冰塊上,製作飲品時冷藏牛奶放置在常溫狀態中時間太久等。
喜茶方面給出了5項整改措施,包括在目前製冰機門店毎周清潔消毒一次的基礎上,安排製冰機廠家專業人士每季度增加一次拆機深度清潔,再次加強門店冰塊及奶製品使用規範等。
喜茶稱,食品安全與衛生管控是喜茶立足之本,是企業生存與發展的生命線。
然而,此次並非喜茶首次被曝出食品安全問題。早在2018年12月,有消費者在喜茶上海興業太古匯店的外賣訂單中喝出疑似「透明指套」異物;2019年1月,喜茶西安賽格店被曝環境髒亂差;2019年4月,喜茶廈門萬象城店被市場監管部門查出容器ATP指數嚴重超標;2019年5月,有顧客在喜茶蘇州圓融店的外送飲品中喝出蒼蠅。
6月16日,楚天都市報記者來到喜茶武漢銷品茂店探訪,根據喜茶GO小程序顯示,還有排隊等候前面的顧客訂單製作。記者注意到,喜茶工作人員操作比較規範,佩戴了口罩、手套、頭套等進行操作。已經點單的王小姐告訴記者,「聽說過喜茶最近道歉事件,但感覺網紅品牌應該會有保障。」而正在該商場逛街的李小姐告訴記者,「喜茶總是被曝出食品安全問題,且貴還容易長胖,已經對它無感了。」
在喜茶官方微博,不少網友也在評論裡表達了對食品安全問題的關注,有網友還稱在喜茶裡喝到了頭髮。