世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！
今天給大家分享一個旋風糖酥餅的做法，學會了再也不用出去買了，我們一起來看一下300克的麵粉，加入三克的酵母粉，一勺白糖，30克的食用油，先攪拌均勻。搖勻以後再用溫水和面。攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵團。揉好以後放到保鮮袋裡密封醒面半小時。下面開始做油酥面，準備100克的麵粉，50克的食用油攪拌均勻。到沒有乾麵粉反覆的揉搓。然後再把他抓辦成團，像這樣就可以了。
把油酥面也放到保鮮袋裡，然後蓋上蓋子醒面半小時，面醒發到一倍大，把它拿出來揉一下。讀好以後搓成長條。再切成大小均勻的地址，把油酥面整理成長條，切成同等分的機子，取一個面積揉圓按扁，放上一個油酥把它包起來，這樣就可以了。再改成長方形的那個。面片像這樣向中間對摺。然後再改成長條，再從中間切開，看一下層次非常的分明，取一個面劑子，把不規則的這一面掏出個小窩。
這是我提前做好的糖餡，咬住一勺糖餡把它包起來，然後按減再用擀麵杖輕輕擀開。這樣一個生胚就做好了，變成預熱多刷點油，這樣會更加的酥脆。放入生胚有層次的一面朝下。蓋上蓋子了12分鐘，時間到了給他翻個面。蓋上蓋子再烙至20分鐘，時間到了再給他翻個面。烙至兩面金黃，表面起酥就可以出關了。我們的旋風糖酥餅我就這樣坐好了，看上去是不是特別的有食慾，看一下酥脆掉渣又香又甜，特別的好吃，做法簡單，喜歡的話趕快試一下。
好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~