香港大澳漁村的轉型之路

2020-12-12 人民網

　　昔日的大澳人住在船上或岸邊的「棚屋」，自稱「水上人家」。
　　（資料圖片）

　　伴隨著喜慶的民樂和鑼鼓，一場別開生面的水上婚禮吸引了眾多遊客駐足觀看。一對新人甜蜜相擁，乘坐掛著紅布的舢板，駛過大澳湧行人橋，沿著水道緩緩抵達婚禮現場……

　　大澳是香港著名的漁村，被譽為「東方威尼斯」，位於香港新界大嶼山西部，珠江出海口以東，與澳門之間是遼闊的伶仃洋。水上人家，以海為生，以船為家。為了延續傳統婚禮習俗，從2000年起，大澳鄉事委員會每年都會舉辦一場水上婚禮。

　　今年10月底，港珠澳大橋開通，大澳成了「距離大橋最近的村莊」。站在大澳湧行人橋往下看，只見三兩隻船停靠在岸邊，船上整齊地擺放著數十個座位。「這些船是專門載遊客去看港珠澳大橋和白海豚的，漁民們現在變成導遊了。」大澳鄉事委員會主席劉焯榮介紹說，部分大澳漁民自發成立客船公司，將漁船改造成20多艘遊客船，尋求轉型。

　　昔日，大澳人一家蝸居在一艘小船上，漂泊在汪洋大海之中，自稱「水上人家」。上世紀50年代初，伶仃洋以出產黃花魚而聞名，大澳漁業鼎盛，有多達500多艘大小漁船。後來，漁業推行機械化，漁船數量迅速增加，但隨著附近海域黃花魚產量的下滑，不過10年時間，大澳整體漁業開始式微，這些「水上人家」站在了生活的十字路口。「漁民們沒有很多魚可捕，只能另謀出路。」劉焯榮回憶說。

　　轉型後的大澳，目前約有100多間店鋪，大部分為花膠店，還有小吃店、手工藝品店。沿著永安街、太平街，一股獨特的腥鹹氣味撲面而來，掛在店鋪門口的魚乾、花膠和擺在攤位上的蝦醬，成為遊客們必買的大澳特產。店老闆熱情地吆喝著，言語間有著水上人家的直爽。

　　76歲的黃來敏在大澳太平街經營著一家花膠店，他當了近40年的漁民。「12歲我就出海捕魚，常年住在船上。」黃來敏說：「後來魚變少了，我們賣掉了漁船，上交捕魚證，拿著補貼離開這裡。」

　　上世紀90年代初，黃來敏離開了大澳，到香港市區成為一名搬運工。退休後，他還是回到這片熟悉的故土。「祖輩們都是大澳漁民，我還是想回到這裡繼續生活。」

　　「幸運的是，大澳擁有天然的美景和獨特的民俗文化，發展旅遊業是大澳人生活的新出路。」劉焯榮說。

　　港珠澳大橋的開通對大澳發展旅遊業是個好消息。近年來，香港特區政府一直支持大澳發展旅遊，如大澳與昂坪360合作推介大澳漁村文化及特產、增加私家車和旅遊大巴進入大嶼山的配額等。

　　在法國生活了5年的陳慧之於2008年回到大澳開辦民宿「歸田園居」。「大澳發展旅遊業，民宿能解決遊客們的住宿需求。」她說。

　　陳慧之的父親13歲就離開大澳到市區謀生。如今她將祖輩們留下的三層老樓房重新翻修，有香港市民、內地遊客或外國遊客來此短租。

　　隨著遊客日益增多，大澳的基礎設施承載力出現不足：巴士站、公廁總排起長龍，除了大澳文物酒店和數所民宿可提供住宿，能讓遊客過夜的點很少。「大澳只是遊客們半日遊的目的地。」劉焯榮期待大澳能夠提高旅遊承載力，在保留自然風光和民俗文化的基礎上開發和發展。

　　（據新華社香港電  記者洪雪華、朱宇軒） 

(責編：袁勃)

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