廣州暫停銷售多寶魚的風波還未平息，香港又爆出今起停食30多種淡水魚。記者昨日獲悉，接二連三的毒魚風波已逼走三成魚市生意，老廣恐魚心理漸漲。對此，市食安辦表示，市民不必過度恐慌，廣州暫不停售被香港叫停的淡水魚，有關部門將加緊監測穗魚市，發現問題會及時通報處理。
毒魚風波逼走三成生意
廣東是全國有名的淡水魚之鄉，記者昨日從黃沙水產品交易市場了解到，目前廣州市場上銷售的桂花魚、鯪魚等淡水魚品種，也多來自省內順德、南海、番禺、中山、三水等地的散戶養魚場。目前，市內多數肉菜市場和超市的魚類產品均從黃沙水產品交易市場進貨。
黃沙水產品交易市場市場部部長郭華威高訴記者，桂花魚在香港查出孔雀石綠已經對該場的桂花魚銷售造成影響，「上周桂花魚每斤還能賣到20元左右，今天一下子就掉到了17元/斤」。而昨日中午，香港再驗出內地供港的「四大家魚」之一的鯪魚樣本也含孔雀石綠，「今天鯪魚還能賣出八九元/斤的價格，明天可能也難逃價格大跳水」。
郭華威表示，由於近期水產品接二連三地被爆出含有各種違禁物質，廣州水產品市場受到重創，僅黃沙水產品市場就有近3成生意被逼走。而據黃沙水產品市場統計，該市場桂花魚昨日銷量比上周下降了五成。「這兩天香港爆出的水產品，又是人們每天必食的家常淡水魚品種，其造成的影響估計將比多寶魚對廣州水產品市場的影響更大」。
隨後，記者又走訪了市內多家超市、肉菜市場。據了解，昨日起，廣州市場上的桂花魚、邊魚和鯪魚等淡水魚銷售已經受到牽連。東川新街市內一魚檔檔主告訴記者，平時每天可以賣出10多條的桂花魚，昨日竟然一條都沒賣出。
穗月初未查出孔雀石綠
據郭華威介紹，黃沙水產品交易市場內部檢測部門每天都會對進入市場交易的所有水產品進行檢測，檢測範圍包括抗菌素、氯黴素、甲醛等基礎項目，但是暫未引進貴達上百萬元的孔雀石綠檢測儀器。
不過，市質監部門每個月都會對該市場銷售的所有水產品進行抽檢。郭華威告訴記者：「本月初，市質監部門在市場內隨機取樣專門檢查孔雀石綠，樣本包括桂花魚、鯪魚以及青魚、草魚等『四大家魚』等10多個淡水魚品種。抽檢結果顯示，沒有發現含有孔雀石綠的樣本。」
但是，針對香港查出粵供港淡水魚含孔雀石綠的問題，黃沙水產品市場昨日已對桂花魚、鱸魚、邊魚、鯽魚、鯪魚、鰻魚六個品種進行氯黴素檢測，同時還將把香港停售的30多個涉嫌含有孔雀石綠的淡水魚品種送至質監部門檢驗。
穗港淡水魚出品地不同
據了解，儘管穗港兩地的淡水魚都來自省內順德、南海等淡水魚養殖基地，但是供給兩地的淡水魚其具體出品地卻不盡相同。
其中，廣東省供內地的淡水魚養殖較為分散，農村漁民在自家魚塘裡養魚，再由銷售商派專人逐家收購。而廣東省供港的淡水魚養殖則更為專業、規範，由省內51個「註冊供港魚場」專門輸入香港。郭華威呼籲香港政府能儘快找到源頭，有針對性地處理此事，切莫「一刀切」，讓無辜的淡水魚養殖戶和銷售商受牽連。
市食安辦：暫不下架淡水魚
專家提醒微量孔雀石綠離致癌還很遠，市民不必太恐慌
昨日，廣州市食安辦有關負責人表示，市食安辦和市工商部門暫時不會作出「全面下架」的決定，有關部門將加緊對市場魚類的檢測，一旦發現問題會及時通報處理。
該負責人強調，儘管我國規定水產品中不得含有孔雀石綠等禁藥，但市民也不必為此次事件而過度恐慌，畢竟微量的孔雀石綠離致癌還很遠。
對於香港淡水魚查出孔雀石綠一事，廣州市農業局農產品質量安全檢測中心主任彭聰在接受記者採訪時透露，我國水產養殖業近年發展迅速，孔雀石綠從暢銷品到禁藥的過程，前後也不過幾年時間。
彭聰指出，目前市農業局在每年5次的例行監測中，偶爾也會在被檢水產品中發現微量的孔雀石綠，但經調查，該物質很少在養殖基地「露臉」，基本上都是在長途運輸過程中，魚商為保持水產品表面光澤、預防魚肉腐爛而另外添加的。(記者 周芳)
順德水產業喊冤：「生產環節沒問題」
國家綠色食品辦公室昨日赴順德調查
從內地輸入的桂花魚近日在香港被查出含有孔雀石綠。香港有超市指所售的桂花魚來自廣東順德等地。對此，順德區農業局的有關負責人昨日回應：「順德素來水產養殖的質量是有保證的，生產環節到現在為止，沒出現過問題。」而國家農業部綠色食品辦公室駐廣州辦事處昨日已前往順德調查，桂花魚、鱸魚等十幾個問題品種也已送檢。
出事公司剛成立1個多月
據了解，順德水產品一年產量為24萬噸，對外供應約為16萬噸。水產品養殖業佔順德農業的65%。「順德素來水產養殖的質量是有所保證的，生產環節到現在為止，還沒有出現問題。」順德區農業局有關負責人說，順德市場每天都有專門人員對水產魚塘及養魚的水質進行專門的檢測與監督。」
佛山市農業局水產畜牧科監測所駱所長向記者透露，供港水產品出現問題之後，國家農業部綠色食品辦公室駐廣州辦事處以及廣東省水產廳已經聯合組織檢查團，於昨天前往順德了解情況。順德農業局秘書科副科長陳德忠表示，配合農業部和水產廳的工作，他們已經組織了相關人員前往多個漁場進行檢查。據悉，被抽查的魚種除了出事的桂花魚、鱸魚、邊魚之類，還有其它十幾個品種。目前，抽查樣品已經送往廣州作進一步的檢測。
駱所長表示，佛山一直相當重視對水產品質量的檢測。淡水魚每月都有定時定量抽檢。「可以說，我們的生產環節是沒有問題的」。不過，駱所長同時也透露，順德出事的這家水產公司剛成立了一個多月，為何能在這麼短的時間內就獲得進港資質，目前尚不清楚。
「我們的檢測能力可以檢測出孔雀石綠」陳德忠表示，順德近年對水產品的市場檢測要求逐年增高，為配合水產品的市場準入機制，去年投入一千多萬元建成檢測中心。「即使有孔雀石綠，我們也能檢查出來。」
據駱所長估計，問題可能是運輸過程中，為了保鮮或避免魚生病，某些公司違規操作加入孔雀石綠。
養殖場損失慘重
「淡水魚事件」後，順德不少水產品養殖場已明顯感受到壓力。「養了兩年了，剛剛要收成了，居然碰到這碼子事！倒黴啊！」順德區大良區東興水產養殖場的老闆黃色明一臉沮喪。黃色明告訴記者，他的桂花魚養殖場就有十幾畝，養了兩年的魚，現在正是最肥美的時候，然而發生桂花魚風波，供貨被緊急叫停，損失至少50萬以上。
順德區水產商會的副秘書長陳耀根表示，由於近期接連出現的水產品問題，已經對順德漁農產生很大的負面影響。他認為，有關部門有必要儘快查明真相，減少漁農和消費者的損失。
香港停售的部分淡水魚
生魚、白鱔、黃鱔、桂花魚
塘蝨、鯿魚、泥鰍、邊魚
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