中國網11月18日訊 2009年11月18日,日本長崎縣政府在北京王府半島酒店舉辦了「魅力長崎縣——2009北京推介會」。北京市政府相關人士、日本長崎縣知事·金子原二郎、中日友好協會等160人嘉賓出席了此次活動。
日本茶藝表演
本次推介會以促進中日旅遊、深入文化交流為目的,從長崎縣的秀美觀光到豐富物產都進行了詳細介紹。推介會由「長崎縣魅力論壇」、「長崎縣之夜交流會」兩部分組成。長崎縣知事金子原二郎在會上發表了致辭。他表示:「長崎縣將在長久以來與中國打下的友好交流基礎之上,秉承並落實一貫的,重視中國市場的方針。希望藉由本次推介會,面向以北京為首的中國市場,在觀光、物產、產業、教育、文化等各個方面擴大與中國之間的交流,積極將對中國的友好交流發揚下去」
日本長崎縣知事·金子原二郎答記者問
長崎縣位於日本最西端,擁有著豐富的自然景觀,宜人的氣候,秀麗的風光。得天獨厚的自然資源也孕育了豐富的物產。
長崎縣全縣島嶼眾多,海岸線總長達4203千米,僅次於北海道,居日本第二。因此長崎縣內,魚類捕獲業繁榮,而在長崎縣捕獲的天然魚類品種之多之全,堪稱日本第一。其中,在長崎的周邊海域,以及與中國一衣帶水的東海漁場捕獲的竹莢魚、鮐魚、帶魚、真鯛、魷魚、鰤魚等是長崎的代表性魚類。長崎還有著傳統的水產品加工業,魚糜製品、鹽幹製品等是代表性的水產加工品。目前還在進行中國大陸和香港的朋友們喜愛的七帶石斑魚等魚種的養殖技術開發,相信不久就可順利進行批量生產。今後,為了讓中國消費者能方便地品嘗長崎縣生產的優質水產品和傳統的水產加工品,長崎縣將大力推進這些產品對中國的出口。此外,株式會社長崎魚市2008年2月在上海設立了長崎水產品的窗口店,不僅成為介紹長崎縣水產品的窗口,也是銷售和流通的平臺。
宇崎逸聰先生在現場
長崎酒和長崎茶同樣舉世聞名。
長崎縣擁有造酒必要的優良環境與水及優質原材料,延續了古老釀酒秘決,採用古老酒窖,造出的清酒醇香可口。還有燒酒,以麥、米、白薯為原料,風味獨特,口感良好。其中壹歧燒酒,被稱為世界名產,其特點是以米和麥為原料,有獨特風味,香甜適宜。
長崎茶歷史悠久,是自禪僧的榮西把禪和茶帶回平戶時開始的。日本茶以煎茶為主流,上等茶為「蒸製玉綠茶」在日本享有盛名,略澀有甜味、入口清新。長崎縣是玉綠茶的主要產地。會場上,特別奉上了原汁原味的日本茶浸泡表演,讓人連連驚嘆優雅精緻的日本風情。
另外,長崎縣也是日本有名的陶瓷器產地。波佐見燒、三川內燒代表著長崎陶瓷器的兩大產地。在本次商談會上,特別利用長崎縣的精美陶瓷進行了桌上藝術擺臺,將長崎縣陶瓷器的神韻和價值完美地傳達出來。
金槍魚解體秀
此外西洋式長崎蛋糕、素麵等面類、醬油等都將一一來到中國,勢必在中國經銷商中引起話題。
在第二部分的「長崎之夜交流會」上,去年的長崎展中獲得超高人氣的「金槍魚解體秀」再次上演,依然吸引了現場無數目光。普契尼的歌劇選段,酣暢淋漓,令人難忘。
借著7月1日起日本對中國公民開放了個人赴日旅遊籤證的良好時機,憑著獨具魅力的觀光資源,日本長崎縣將不斷推出更加豐富的旅遊產品,使北京與長崎的經濟文化交流日益繁盛,為中日之間的交流翻開新的篇章。(作者:吳陽 張虎)