由於今年的疫情，試吃活動一直沒有組織起來。不過介於這一特殊情況，小編嘗試了一下外賣試吃，儘可能的把匹茲堡更多的優質餐廳介紹給大家，特別是剛剛來到匹茲堡的朋友。同時小編將會邀請關注我的你參加我們的「外賣試吃小分隊」！
因為饞日本拉麵，所以就從這裡開始吧。
要說匹茲堡最好拉麵店，我會提名日式料理店富士屋Fujiya Ramen。之前吃喝玩樂匹茲堡曾經組織過粉絲探店試吃，味道果然不同凡響！
無接觸取餐過程讓小編倍感放心和安全！
為了能夠全面的體驗，小編絕對是拼命的！嗝！下期有人來替我分擔一下嗎？
因為菜品太多，小編會重點介紹每個類別中自己最喜歡的那幾款！
我一開始會擔心打包拉麵會嚴重影響麵條的口感，但是店家恰到好處的煮麵時間，而且還採取了面/湯分離的打包方式來保證麵條的彈性對外賣食客同樣友好。
拉麵類，我點了豚骨、味噌和辣味噌這三種湯頭，最愛的是豚骨。豚骨湯絕非市面用現成湯粉兌水的貨色，一口拉麵半勺湯，鮮香濃稠，一入口就霸道地壁咚你的味蕾~還有誘人的黑豚叉燒，厚切，肥而不膩，入口即化，脂香濃鬱到起飛~
日式蓋飯方面，小編選擇了牛肉丼、親子丼、豬排飯、咖喱豬排飯..懷念吉野家的朋友，吃著牛肉丼絕對會開心的流淚；親子丼雞肉的嫩滑、半流質的雞蛋將調料的味道與米飯完美融合，一口下去心滿意足；日式咖喱口感香滑濃稠、味道較甜，其配上白飯而成的日式咖喱飯被稱之為日本國民的食物，一點毛病都沒有；豬排真香，一口肉一口味增湯，味道就不必多說了吧~
不過呢，小編最最最喜歡的是鰻魚飯。最常見的日式鰻魚燒烤方法分為白燒和蒲燒。白燒，不沾醬料直接燒烤，配上一些山椒粉和山葵一起食用，可以吃到鰻魚清爽清香的原味。蒲燒的特點則是鹹甜的醬汁，濃鬱粘稠的口感，鰻魚豐厚的油脂和米飯融為一體。吃了這一口蒲燒算是帶我重遊了東京。
正宗的日料店，都會選擇材質細緻優良、火力穩定持久的備長碳來製作串燒。而Fujiya家的串燒正是用在美國很難買到，價格是普通碳7、8倍的備長碳烤制的，而且大多數新鮮食材只用食鹽調味。食材本身的美味，跟濃鬱的碳烤香味交織在一起，在舌尖產生了美妙的化學反應。
五花肉是大多數人的愛，越嚼越香；本身味道清淡的鵪鶉蛋跟油鹹的培根本來就是絕配，用備長碳烤過之後就更美味啦；吃著滿腹魚籽的多春魚，能感覺到窗外的麻雀在電線桿上多嘴，哎呦不錯哦；碳烤雞皮，外脆裡嫩，邊緣略微泛焦，吃起來QQ彈彈的，口感超棒！
小食的話，小編品鑑了黑豚刈包、章魚燒、炸豆腐、炸雞.我太撐了，但是太香了，我停不下來啊，每一樣都讓我停不下來啊！
誰來幫我分享一下這美食？誰來幫我控制一下我的體重？下期我得儘量少吃點了，來吧，來幫幫我！
不分組轉發本文章，將截圖和微信號發送至後臺，便可以獲得加入外賣試吃小分隊的機會哦！主頁君會聯繫被選中的小夥伴們！
掃碼進入Fujiya福利群點餐更容易，優惠驚喜等你拿！
在10月31日前點餐並提及「吃喝玩樂匹茲堡」
可獲得專屬9折優惠！
美食|旅遊|二手|租房|招聘|求助|留學
註冊於2012年
匹茲堡專屬微信公眾交流平臺
在疫情結束後
將繼續為大家提供好吃好喝好玩好看的本地資訊
讓我們共同期待吧