日本人生吃魚片,西方人生吃牛排,中國人敢生吃啥?

2020-12-24 家裡有廚師

俗話說一方水土養一方人,由於每個地方地理環境氣候條件以及等等各方面的原因所導致了飲食習慣的不同,比如說我國南北方人飲食習慣就不同,南方人喜歡吃米飯,而北方人喜歡吃麵食,並且北方人喜歡吃鹹口的東西,而南方人都喜歡吃一些甜口清淡的東西,但是有一點是相同的,就是在平時的時候,無論是吃什麼樣的東西一定要少鹽少油,多吃一些瓜果蔬菜多運動,這樣才更有利於我們的身體健康。

日本人生吃魚片,西方人生吃牛排,中國人敢生吃啥?

隨著現在中西文化交流越來越密切,我們慢慢的對世界上的一些國家開始所熟知,而且現在飲食文化也越來越交融,所以說現在有許多西餐廳進入到我們中國,非常受中國人的歡迎,當然也有許多中餐廳走出國門,走向世界,受到了外國人的一致好評,但是即便是這樣,每個國家仍然保持著自己的飲食習慣,今天小編就來跟大家分享一下各國不同的飲食。

首先我們先來說一下日本,我們大家對於日本都非常的熟悉,日本的國土面積是非常小的,所以說日本的農作物就非常的少,所以說在日本上一些瓜果蔬菜的價格相對來說就比較貴一些,但是在日本他們則盛產海鮮,所以說一般來說他們特別喜歡吃生魚片,可能對於我們中國人來說,如果讓我們生吃海鮮的話,是絕對不會選擇這樣吃的,因為海鮮非常容易滋生細菌,生吃很容易會造成腹瀉的現象,但是日本的海域相對來說是比較乾淨衛生的,所以說他們的水產品汙染就比較小一些,而且營養價值更高一些,並且他們在吃生魚片的時候還會蘸著芥末,這樣在一定程度上也能夠起到消炎殺菌的功效。除了生吃魚片之外,其實日本人特別喜歡吃冷食。

接下來我們再來說一下西方國家,說到西方國家的飲食,大家可能首先想到的就是漢堡、牛排。而且在日常生活當中也有許多中國人特別喜歡吃牛排,但是我們大家都知道牛排它有不同的熟度的,一般有一分熟,三分熟,五分熟,七分熟以及全熟。對於我們中國人來說,一般可能選擇7分熟,但是對於許多西方人來說,他們喜歡吃非常鮮嫩的生牛肉,尤其是剛剛宰殺出來的新鮮的牛肉還帶著滴滴的鮮血,但是西方人卻覺得吃起來非常的美味,但是對於我們中國人來說則表示血腥味太濃重了接受不了。

那麼日本人吃生魚片,而西方人吃生牛排,那麼我們中國人在吃東西的時候,都是將它烹飪熟了之後再吃嗎?其實並不是這樣的,我們中國人生吃起東西也不在話下。比如說現在越來越受歡迎的最佳就是將海鮮清洗一下之後,用酒醃製出來,然後直接吃是沒有經過任何烹飪的,而且寧波還有一款非常出名的黃泥螺,就是將泥螺清洗乾淨之後,然後用酒和各種調料醃製一下直接吃。

當然本著健康飲食的原則,中國人還是不建議直接生吃一些東西,這也是跟我們中國人的體質以及生存環境是有很大關係的。

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