高考越來越近了，考生的壓力非常大，高考可以說是很多人都會經歷的一次「戰役」，不僅需要體力更需要腦力，因此家長要做好孩子的後勤工作，在高考備考階段，孩子的大腦每天在超負荷的工作，需要給大腦充足的營養來補充腦力，在飲食方面要做好調理工作，讓孩子多吃一些補腦健腦、增強記憶力、消除腦疲勞的食物，今天為大家介紹幾道補腦健腦湯，一定要給孩子多喝這幾道湯，可以起到健腦益智，增強記憶力、消除腦疲勞的作用。
1.核桃淮山骨頭湯
所需材料:豬骨250克、核桃仁25克、芡實15克、淮山藥15克、蓮子15克、蜜棗兩個、山楂5克
具體做法:
1.芡實、蓮子溫水浸泡一個小時，淮山藥冷水浸泡一小時
2.排骨冷水下鍋，煮沸撇去血沫撈出
3.把所有食材洗乾淨，和排骨一起放入鍋中，大火煮沸後改小火煮一個小時
4.最後放入鹽調味即可出鍋
核桃淮山骨頭湯具有開胃健脾、益智補腦、提神凝氣之功效，比較適合用腦過度，過度緊張的人群，尤其適合備考中的學生。
2.魚頭豆腐湯
所需材料:魚頭1000g ，嫩豆腐一塊，生薑一塊，大蒜三瓣，蒜蔥適量
具體做法:
1.魚頭洗乾淨，去除裡面的黑膜，放鹽和生薑醃製30分鐘
2.生薑和大蒜姜切成片，蔥切成蔥花
3.鍋內放油，放魚頭兩面煎一下，放一勺料酒，放生薑和大蒜，倒入開水沒過魚頭，大火燒開後放入豆腐，煮15分鐘湯變成奶白色後放入胡椒粉，撒上香蔥，魚頭豆腐湯即可出鍋
魚頭豆腐湯不但可以補鈣、維生素a、維生素D身體所需各種營養，魚頭更是含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經血管大腦的發育生長，可以健腦益智增強記憶力作用。
3.蝦皮紫菜蛋花湯
所需材料:蝦皮、豆腐、紫菜、雞蛋、姜、蔥
具體做法:
1.蝦皮放水中浸泡清洗乾淨，撈出豆腐切成丁塊，姜切末，蔥切段
2.雞蛋打入碗中攪散備用
3.鍋內倒入油，下薑末蔥末炒出香味，倒入蝦皮快速炒香，加適量水煮開
4.倒入豆腐煮到飄起，加入紫菜倒入蛋液，用筷子快速攪散形成蛋花，加適量食鹽、胡椒粉攪拌均勻即可
紫菜蛋花湯具有健腦益智、消除腦疲勞的作用，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有作用，因此雞蛋是很好的健腦食品。
4.海帶玉米湯
所需材料:海帶200克、玉米一根、香蔥一根
具體做法:
1.海帶浸泡洗乾淨，玉米切成小段，香蔥切成蔥花
2.起鍋熱油炒香蔥花，加海帶翻炒兩分鐘，倒入適量清水，放入玉米煮沸後煮半個小時，加入食鹽調味即可。
海帶玉米湯具有補腦健腦的作用，因為海帶裡面含有牛磺酸，對孩子大腦和成長都能起到十分重要的作用，海帶裡面還含有穀氨酸，可健腦補腦。
今天為大家介紹補腦健腦湯就到這裡結束了，備考期間一定要給孩子多喝這幾道湯，緊張的高考，家長們一定要做好後勤工作哦！加油，高考生！我為你們加油！謝謝大家的觀看與點讚，喜歡我就關注我吧！關注我不走丟哦！