大家都知道櫥櫃、臺面是直接與食品直接接觸的,有的不合格的廚房櫥櫃檯面則直接危害人們的飲食健康。所以健康、環保、經久耐用、易清理、操作流暢的櫥櫃櫃體、臺面尤為重要。304食品級不鏽鋼作為一種新的流行的櫥櫃材料,正不經意間的走入家家戶戶的廚房中。不鏽鋼櫥櫃對比傳統櫥櫃材料,它的優點是更抗腐蝕、耐高溫、耐油汙、防水、防火、防蟲蟻啃咬等。
不鏽鋼櫃櫥櫃
伴隨著衣食住行水準提高,304食品級不鏽鋼由於其光潔的表層不易粘附汙垢,物理性質平穩,無鉛等重金屬物質汙染和不釋放輻射等有害物質,變成了時下流行的衛生材料之一。
比如在環境衛生規定嚴苛的五星級酒店食堂廚房,均使用了柜子、灶臺、廚具等食品級不鏽鋼工藝品。
不鏽鋼櫥櫃
1、宏量304食品級不鏽鋼合乎三大標準
無輻射測試
真實能夠 與食品類直接接觸
可回收循環再利用
2、304食品級不鏽鋼材質的鑑定方法
國家安全食品標準,食品容器所用的304食品級不鏽鋼其錳含量不可高過2%。人們能夠 在不鏽鋼上邊滴上「不鏽鋼錳含量測試液」,依據不鏽鋼色調來分辨是不是食品級不鏽鋼材質。
以上就是宏量商廚小編關於酒店餐廳食堂廚房設備中不鏽鋼櫥櫃的介紹,希望可以幫到大家更了解不食堂廚房設備和不鏽鋼櫥櫃。
不鏽鋼櫥櫃