成都甜不辣，最好吃的成都甜不辣？深藏在方正東街的兒時味道與記憶！
俗話說，小隱於野大隱於市，美食也是如此，這些年人們的生活水平提高了，對於飲食來說也是有了各種各國各檔次的嘗試，但是最終真正愛吃的人還是會發現一個問題，就是檔次高不一定味道好，往往在一些不起眼的小街小巷中卻隱藏著世間的美味。
今天給大家推薦的是一家具有80後成都兒女兒時記憶的美食「甜不辣」！
甜不辣，始於日本，而後臺灣音譯為之：「天婦羅」（tempura），後引入中國後在四川成都這個地方就叫做甜不辣了，也就是既有甜味也有辣味。經過無數好吃嘴們的改良與的提煉最終形成了今天色香味俱全的這種美食「甜不辣」。
而今天我們要說的就是一家平時可以邀三朋四友、聊五味人生、談六欲七情的一家方正東街上面的犟拐拐甜不辣，之所以這樣說是因為成都的80後基本都曉得甜不辣這個東西，而這個東西正是我們兒時放學背著書包拿著僅有的幾元錢跑去常吃的東西，甜不辣幾乎深入了每一個80後成都朋友的心。
犟拐拐甜不辣位於方正東街3號附一號，老闆也是一個成都本地的80後，為人熱情去過的朋友說每次都有送他手工製作的雙皮奶，店裡面菜品也確實不少的，一張小菜單上卻有著幾十種美味可選，幾乎小時候吃過的很多東西都有，而且現在還多了很多特別好吃的下酒菜，像雞腳豬皮之類的味道口感都是非常的巴士，畢竟曾經的80後也已經長大了也需要偶爾的小酌兩杯。
甜不辣這個東西在成都還是有不少，但是要說真正味道好的其實沒有幾家，我們作為資深成都吃貨來講方正東街的這家犟拐拐甜不辣確實算得上色香味俱全，不敢說是最好吃的，但是在成都的甜不辣當中來說也敢說是數一數二的了。
想跟幾個朋友去尋找一下兒時記憶順便吃點美食的可以百度地圖直接搜索：犟拐拐甜不辣(方正店)即可開啟美味記憶之旅。
本文不想像其它美食文章一樣，僅僅只是給你講美食講菜品，而更多的是想講幾句情懷，就像吃什麼很多時候不重要而跟誰吃才是關鍵的一樣，況且成都的美食都不用講。來了成都不體驗一下老成都地道的甜不辣也只能說是可惜了。