為了更方便地閱讀到，我分享給大家的，有關農業技術方面的信息，請點擊我的頭像，關注我。
辣椒屬於茄科草本植物，據說是古瑪雅人最先培育種植的，後來逐漸擴展到全世界，我國的辣椒有一種說法是，在鄭和下西洋的時候帶回來種植的，辣椒非常適合我國的氣候環境，以後在我國普遍栽培，遍及西南，西北，江西，湖南，東北，華北，華南，以及各個小大城市。有許多地方有「無辣不歡」的習慣，我國的湖南，湖北，四川，雲南等地方，更是吃辣椒最為普遍。如此大的辣椒市場，我們農民朋友紛紛種植辣椒，來分得市場的一杯羹，種植辣椒，如何選擇適合的辣椒種子，是我們每個農民朋友最為關心的問題，優質的辣椒種子，具有較高的抗病能力，對提高辣椒產量具有非同一般的意義，選擇辣椒種子我們需要掌握哪些技巧呢？
1，關注市場需求，辣椒在我國品種多樣，不同的地區，對辣椒品種的消費習慣不同，應按照相應的市場消費習慣，選擇種植辣椒品種，也就是說，我們種植的辣椒最終要走向市場，市場上暢銷，才能獲得較高的收益。一般辣椒可分為直接鮮食的辣椒，幹辣椒，剁椒，金塔辣椒等許多的辣椒品種，應根據市場的調研，進行選擇辣椒品種，種子，我們農民種植辣椒，儘量對未來的市場需求有一定的自我判斷能力，卻不要盲目種植。
2，選擇優質辣椒種子，種植辣椒，提高經濟效益，是追求經濟利益最大化的體現，優質的辣椒種子，加優良的辣椒品種，使我們種植的辣椒向前更進一步，辣椒種子呈現「扁腎」形，辣椒種子應飽滿，色澤鮮豔，當年生產的或者是1~3年以內的辣椒種子為好。什麼樣的辣椒種算是優質的辣椒種子呢。
辣椒種子可分為一代雜交種子，辣椒原種（純度不低於99%），大田用辣椒種子（純度不低於90%），以及自己選留的辣椒種子，要說辣椒種子，最好的應是一代雜交種子，這類種子是經過科研人員經過選擇優良的父本，母本進行雜交選育出來的，種子的成本投入相對較高，辣椒一代雜交所表現的抗病能力以及產量也是相當的明顯，都要高於自己所留的二代種子許多。從種植經驗來看，一般情況下，一代雜交辣椒種子的產量，要比常規種子的產量提高大約10%左右。辣椒原種僅次於辣椒一代雜交種子。而大田用常規種子，僅次於辣椒原種。自己選留的辣椒種子，由於在技術上的原因，又僅次於大田用常規種子。
3，因地制宜選擇辣椒品種，種子，辣椒根系比較淺，在耐旱與耐澇方面，並不比其他作物好，有人將種植辣椒比喻為靠天吃飯，想想這話其實也不假，辣椒遇到乾旱的季節，可通過澆水來解決，辣椒在產量質量方面，並不受多大影響，甚至旱天更能提高幹辣椒的質量。
若是種植的辣椒遇到暴雨連續陰雨等，十分不利於辣椒生長的氣候條件，地勢低洼，又排水不利，就容易造成辣椒受到澇害，甚至會顆粒無收，造成血本無歸，因此，選擇辣椒種子，應充分考慮當地常見的自然災害發生的情況。同樣的地塊在遇到稍有水澇的氣候，大豆經過兩三天的水淹，基本沒有事，而辣椒卻不行。因此，選擇的辣椒種子，不但要具有抗逆，抗病能力好，優質豐產的潛力，還要將辣椒種植在地勢相對較高的田間。
來回顧一下，這一節我們講到種植辣椒，首先要考慮市場的需求，其次選擇優質辣椒種子，然後，然後為辣椒選擇種植的土地，親愛的朋友們，如果你想種植辣椒，如何選擇辣椒種子，你做到心中有數了嗎？好了，今天的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友點個讚再走吧。