春天過了一半，又到了農民忙碌的時候，很多農作物都已經開始播種，辣椒也不例外。可能有些人還不知道如何選到品種優良的辣椒，下面跟隨小編一起來看看優良品種的辣椒有哪些特性吧！
1、優良品種的辣椒特性
（1）區域性
隨著種植技術的提高，各地出現不同品種的優質辣椒，如遵義朝天椒、甘肅線椒、山東大甜椒等，這就是區域性。因為各地土壤、天氣、海拔等條件的不同而造就出各自特點。
（2）抗病性
地域不同，病害也有所差異。根據當地的病害特點，從而選擇具有抗病性的辣椒品種，以達到穩產高產的目的。病害往往決定著辣椒收成能否高產，優良品種具有抗病性。要有針對性，如果當地立枯病發病率偏高，就不要選擇抗擊炭疽病能力較強的品種。
（3）經濟性
辣椒是我國種植面積最大的蔬菜。截至2019年底，我國城鎮化率約60%，意味著14億人口中有8.48億人口生活在城鎮、工廠，大多數吃的辣椒都需要購買，這就是辣椒種植面積越來越大的原因。選擇辣椒品種時，需要考慮產量和商品性。
2、如何選擇辣椒品種
（1）根據季節
辣椒雖然是一種四季種植的蔬菜，但也有最合適它的種植季節，錯過品種的最佳季節，收益就會大減。不同的品種有不同的特性，如耐寒性、耐溫性、抗病性等。因此，在不同的季節條件下，應選擇最合適的品種。
（2）根據目的
種植辣椒也要有目的性。生產目的不同，選種時也有差別。因此在選種之前，我們就要想好是向市場供應鮮椒、幹椒還是生產色素的專業椒。
（3）根據消費習慣
我國在飲食方面，南北差異還是很大的，就辣椒的消費習慣來說，南方喜歡較濃辣味，而北方就比較淡些；像四川重慶這些最喜愛辣椒的南方代表地區，喜歡線椒、牛角椒、朝天椒等；北方則喜歡大甜椒、柿子椒、圓錐椒等。雖然辣椒這一商品可以發往全國各地市場，但多數消費還是在當地。因此，需掌握當地消費習慣是非常關鍵的工作。
（4）根據生產方式
隨著現代農業科技的發展，辣椒生產已不再是露地種植這單一的方式，還有溫室大棚、日光溫室等多種形式。方式不同，品種選擇時也要與生產方式一同考慮。一般來說，露地種植時應選擇具有耐溫性、適應能力強、生長期長的品種；而溫室大棚、日光溫室種植時應選擇生長期短、抗病力強、產量大的品種。
綜上所述，在選擇辣椒品種方面需從多個方面考慮，所以大家在買種子時多加注意，希望本文能對大家有所幫助。
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