知名雪糕賣起速凍水餃 98元/袋的售價大受爭議

2020-12-16 閃電新聞

你知道嗎?有著「雪糕界愛馬仕」之稱的鐘薛高,進軍速凍水餃界了,而且一袋賣出了上百塊的高價,平均一顆需要6塊錢,你會買嗎?

說到鍾薛高雪糕,吃貨一定不會陌生——復古的「瓦片」造型受到不少明星達人追捧,作為用料「輕奢」的國貨品牌,曾在李佳琦直播間五分鐘賣掉7萬支雪糕,曾經還推出過一支「厄瓜多粉鑽」,單支售價66元。

為了做水餃,鍾薛高打造了一個新品牌,根據天眼查信息顯示,這款主打高端水餃的「理象國」屬於殊趣食品(上海)有限公司,由鍾薛高食品(上海)有限公司100%控股。作為鍾薛高母公司旗下的新品牌,「理象國」所屬公司已於8月25日申請多個理象國商標。

相較其雪糕品類,水餃的口味選擇並不算多:乾貝韭菜、黑豬白菜、雞絲松茸、豬肉三鮮、玉米豬肉、黑豬肉韭菜,僅有六款選擇,可以單賣,也可以搭配組合。

單袋價格從42元到98元不等,其中最吸睛的就是售價98元的雞絲松茸水餃,一袋16個,平均售價6塊多一個,號稱用香格裡拉松茸和糙米餵養雞胸肉製成。

每款食材都有說法,就連黑豬肉大白菜水餃都標榜「選材考究」,黑豬肉白菜選用應季大白菜,春夏取材於蘇冀,秋冬選材於東北,豬肉選用黑豬腿肉;蝦仁三鮮則選用產自海南的窄葉韭菜,配以鮮嫩的白對蝦仁。

那麼,這個水餃真的好吃嗎?吃貨們意見不一。有網友給出了口味好評:「用材新鮮,沒有添加劑味道」「餃子皮有彈性,餡兒多汁」。也有網友覺得失望,認為這個價格與對應的品質簡直就是在交「智商稅」;有買家認為「過度包裝有些浪費」「性價比不高」等等。

市場營銷學的相關專家倒是對這種「跨界營銷」持樂觀態度。他們認為,在銷售低谷的冬季,雪糕品牌推出速凍餃子來爭取一部分品牌擁躉,當然值得鼓勵;不過,如果相關產品的定價、包裝一上市就遭受爭議,建議企業還是要引起重視。

(原標題《一袋速凍水餃賣98塊!「雪糕界愛馬仕」鍾薛高,再創水餃界LV?有網友吃上了,味道嘛......》,編輯:傅靜之)

相關焦點

  • 一袋速凍水餃賣98塊!「雪糕界愛馬仕」鍾薛高,打算再創水餃界LV?
    有著雪糕界「愛馬仕」之稱的鐘薛高,進軍速凍水餃界了,而且一袋賣出了上百塊的高價,平均一顆需要6塊錢,你會買嗎? 」,單支售價66元。 為了做水餃,鍾薛高還專門註冊的一個新品牌,根據天眼查信息顯示,這款主打高端水餃的「理象國」屬於殊趣食品(上海)有限公司,由鍾薛高食品(上海)有限公司100%控股。
  • 鍾薛高 98 元一袋的速凍水餃,到底有多凡爾賽?
    那個把一根雪糕賣出 66 元的鐘薛高,最近開始打造" 水餃界的愛馬仕 "。 速凍餃子能有多金貴?理象國讓我明白原來做餃子也要有遠大理想。 最凡的口味叫 " 雞絲松茸 ",一袋 16 個 98 元,一顆餃子均價 6 塊錢。
  • 網紅雪糕公司推出高端速凍水餃,有人驚呼吃不起
    「網紅雪糕」鍾薛高的母公司 近日在電商平臺推出了 高端速凍水餃品牌「理象國」平均每隻水餃售價達3~4元 這樣高的價格,普通消費者怎麼看?
  • 一顆水餃6塊錢!「雪糕界愛馬仕」要進軍水餃界了?有網友吃上了
    有著雪糕界「愛馬仕」之稱的鐘薛高,進軍速凍水餃界了,而且一袋賣出了上百塊的高價,平均一顆需要6塊錢,你會買嗎?說到鍾薛高雪糕,吃貨一定不會陌生——復古的「瓦片」造型受到不少明星達人追捧,作為用料「輕奢」的國貨品牌,曾在李佳琦直播間五分鐘賣掉7萬支雪糕,曾經還推出過一支「厄瓜多粉鑽」,單支售價66元。
  • 一顆水餃6塊錢!「雪糕界愛馬仕」要進軍水餃界了?有網友吃上了...
    有著雪糕界「愛馬仕」之稱的鐘薛高,進軍速凍水餃界了,而且一袋賣出了上百塊的高價,平均一顆需要6塊錢,你會買嗎?說到鍾薛高雪糕,吃貨一定不會陌生——復古的「瓦片」造型受到不少明星達人追捧,作為用料「輕奢」的國貨品牌,曾在李佳琦直播間五分鐘賣掉7萬支雪糕,曾經還推出過一支「厄瓜多粉鑽」,單支售價66元。
  • 一隻水餃賣6元,鍾薛高真當年輕人是韭菜?
    鍾薛高所定義「一片值得品的雪糕」成為了生活儀式感的象徵,一根價值66元的「厄瓜多粉鑽」讓他迅速走紅。理象國所定義的速凍水餃也延續了它的高端定位。在理象國天貓旗艦店,其水餃產品多以3袋、4袋裝組合售賣,每袋約有16枚水餃,組合裝售價在126元-280元不等,單位售價普遍在40元以上一袋。
  • 網紅雪糕鍾薛高 動起速凍餃子念頭
    網紅雪糕品牌鍾薛高開始賣起了水餃。 近日,小編發現「理象國」的水餃頻繁出現在各大社交媒體平臺,「連吃一禮拜都不膩的速凍水餃」、「吃餃子看夕陽」、「速凍水餃的高級儀式感」,B格很高的小標題接連被小紅書、微博推至首頁推廣。
  • 網紅雪糕品牌扎堆布局速凍食品,鍾薛高,中街1946看中了什麼?
    鍾薛高之後,同為網紅雪糕品牌的中街1946也推出了速凍餃子新品。近日,中街1946在其官方微信公眾號上宣布推出多款速凍餃子、湯圓新品。新品系列包括素三鮮、豬肉芹菜等五款生鮮水餃和水墨湯圓、大黃米湯圓等五款湯圓製品,價格走的是親民路線。
  • 同是速凍水餃,「5元」和「15元」有啥區別?背後的貓膩還真不少
    導語:餃子原名「嬌耳」,距今已有1800多年的歷史,是我們中國的傳統美食,逢年過節、陰天下雨都會來盤熱氣騰騰的餃子,有時工作忙,沒有時間自己包餃子,就會買速凍餃子,這時才發現:同是速凍水餃,「5元」和「15元」有啥區別?背後的貓膩還真不少!
  • 鍾薛高又要定義「新中式」水餃了?
    最貴4元一顆,理象國「重新定義水餃」今年,速凍食品這一賽道確實誘人。上半年疫情帶動速凍食品市場迅速增長,速凍餃子、湯圓、饅頭等產品在線上線下都出現脫銷。安井食品、三全食品、海欣食品等知名速凍品牌,上半年都迎來了估值業績齊飛的「戴維斯雙擊」。
  • "灣仔碼頭"捲入"細菌門" 速凍水餃如何安全靠岸?
    [全文]    國內多家知名品牌身陷「細菌門」記者昨天從南京工商局官網上獲悉,近期,該局組織對當地市場銷售的水餃、湯圓、餛飩等速凍食品進行了質量抽樣監測,截止2011年11月16日,共抽樣35批次,經質量檢測
  • 鍾薛高賣水餃,零售賽道正式拉開帷幕
    中街1946中街冰點,聽名字就能知道這是一個古老而又年輕的企業,前身是很受百姓歡迎的一個小飲料店,因為中街冰點的雪糕投料很有考究、奶味醇香、口感極佳並且個頭很大也因此被百姓稱作「中街大果」,最後發展成為一個大型專業化的冷飲食品企業,具有了高度的專業化,成為百姓選擇雪糕的首選品牌,而這款雪糕直到今天依然風光不減
  • 餃子賣5元/只,「家庭倉儲式」組合賣!雪糕界「愛馬仕」盯上了餃子...
    乾貝韭菜餡、雞絲松茸餡,最貴的將近5塊一隻,採用3袋4袋「家庭冰箱倉儲式」組合售賣,還送油潑辣子、陳醋、糖蒜和餐具!不到兩個月,狂攬25萬天貓店鋪粉絲。 在餐企紛紛進軍零售的大背景下,鍾薛高是如何做出高價值感零售產品的?能否給我們餐飲人什麼啟示?
  • 超市裡面的速凍水餃12元一包,促銷的時候5元一包都有,為什麼
    超市的速凍水餃平常賣得也不貴,十多元錢就能吃到飽,而且還經常做活動,遇到促銷的時候幾元錢一包,十幾元就能買好幾包放家裡冰箱囤著,想吃的時候燒一鍋水,十幾分鐘就煮好了,簡單快捷,還有多種口味選擇,比自己做方便多了。這麼便宜的價格還有得賺嗎,下面我發表一下個人的理解。
  • 為啥超市裡的速凍水餃這麼便宜?它的利潤點在哪裡?
    導讀:為啥超市裡的速凍水餃這麼便宜?它的利潤點在哪裡?前段時間特別想吃水餃,但是自己又懶得包,所以就去超市買了兩袋速凍水餃,當時買的時候還沒太注意結帳的時候著實把我嚇了一跳,並不是餃子特別貴,而是餃子太過於便宜了,一袋速凍水餃竟然只需要8塊錢,可能說他這裡有一些朋友都覺得,小編是不是有錢燒的呢?真不是這樣,大家有沒有仔細想過,現在的物價,一斤水餃只需要8塊錢,那麼商家的利潤在哪裡呢?
  • 「高貴」鍾薛高,水餃面前跌了跤?
    重新定義雪糕的鐘·愛馬仕·薛高,突然就對水餃下手了。11月,一款名為理象國的速凍水餃低調上線。工商信息顯示,這款水餃屬於殊趣食品(上海)有限公司,由鍾薛高食品(上海)有限公司100%控股。與我們熟悉的思念、三全二三十塊錢一包的定價相比,理象國的餃子最便宜的口味黑豬肉要42元一袋,最貴的松茸口味要98元一袋,且一袋只有16個,約為一袋思念水餃個數的一半。
  • 速凍餃子市場成熱點,引來多品牌入局
    新京報訊(記者 郭鐵)冬至之時,「包子第一股」巴比食品官微宣布推出30天短保速凍水餃,並與叮咚買菜渠道合作率先試水華東市場。而在一個月前,網紅冰淇淋品牌鍾薛高子公司也因在電商平臺銷售單價超過40元的「理象國」水餃而受到外界關注。
  • 思念、三全、灣仔碼頭這些水餃都是南方的
    □文/片  本報記者 王富曉    「冬至大如年」,這種說法在速凍水餃行業更是如此。這不,儘管離冬至還有近一周的時間,省城不少超市內,水餃卻已經開始降價促銷,往年市場難覓的低價水餃如4.5元/袋、4.9元/袋的水餃重新亮相。不過,作為一個水餃消費大省,超市內賣的卻是三全、思念、灣仔碼頭等外地品牌,很難找到本省的知名品牌水餃。
  • 水餃「愛馬仕」橫空出世?背後操盤竟是營銷老手鍾薛高
    根據中商產業研究院《2020年中國速凍食品行業市場前景及投資研究報告》顯示,中國速凍食品行業發展態勢良好呈現持續增長,並在2025年中國速凍食品市場規模將近3500億元。這也足以看出未來速凍行業的大好發展前景,如果能夠把握時機及時進場做好營銷,未必不能大火一把在速凍食品市場分一杯羹。
  • 益弘學院報名:新老品牌搶食速凍餃子市場
    益弘學院報名資訊,益弘學院報名報導,冬至之時,「包子第一股」巴比食品官微宣布推出30天短保速凍水餃,並與叮咚買菜渠道協作率先試水華東市場。而在一個月前,網紅冰淇淋品牌鍾薛高子公司也因在電商平臺銷售單價超越40元的「理象國」水餃而遭到外界關注。