本報駐臺記者 楊永敏
「特大特香特美」，臺灣臺南九品蓮花的研創者林勝古先生，用「三特」來形容他家的蓮花。在研發種植了三十多年蓮花的林勝古眼裡，那一朵蓮花不僅可觀賞、可食用、可入藥保健，還可做醫學美容。
記者日前在林勝古的蓮花園看到，「九品蓮花」非常大，直徑可達30釐米以上，花瓣有五六十瓣，花的顏色有五六十種，香氣四溢，清香優雅，令人嘖嘖稱讚。「九品蓮花的這些特性很受市場歡迎，且比較稀有，所以在市場上的價格比較高，一般在臺灣一朵可賣到30元新臺幣，而在大陸一朵價格在20元人民幣左右」。
「因為我有專利，所以九品蓮花在市場上的產銷可以控制，價格比較穩定。」林勝古說。
林勝古也是臺灣把農產品嘗試跨越一、二、三級產業的先行者。他不僅種蓮花，還把蓮花作為原料研發出各色產品，「除了製作各種規格不同的蓮花茶外，因為九品蓮花的玻尿酸等含量比較高，所以我們開發做美容產品，面膜、精油、精華液等一應俱全。此外，九品蓮花香氣四溢，因此，我們還開發了香水、香精產品。」林勝古說。
林勝古說，他正在和臺灣幾個研究所組成的研發團隊一起，用九品蓮花做原料研發美容的時空膠囊，正在申請專利，開拓生物醫藥最嚴苛的日本市場。
而在臺南六甲區，在林勝古的蓮花園區還做成一個觀光農園，遊客不僅可以去賞蓮，還可以了解蓮花的各種加工方法，可以品嘗蓮花食物，「把剛採摘下來的睡蓮直接放入火鍋，燉排骨、魚肉等，香氣四溢，非常受歡迎」。
林勝古認為，農業和高科技的結合，延伸農業產業鏈，可讓農戶的生活更好。