老虎啤酒

2021-02-10 Cassie英語

越南當地有種啤酒叫Tiger，瓶子上一隻孟加拉虎雙眼炯炯有神。

東南亞沿海炎熱的正午，一邊吃海鮮一邊喝著清爽的老虎啤酒，豈非人生快事！龍蝦煮的粥、油炸的爬爬蝦、爆炒的魷魚都新鮮可口。坐在露天大排檔的塑料板凳上，setting是簡陋極了，可此時暖風習習帶著海的味道，老闆娘笑臉盈盈相由心生，且酒爽、菜好、旅伴聊得來，便已勝過法餐千萬重。

 
來峴港（Đà Nẵng）是一月份，氣候適宜，雖然還未經完善開發，卻也依仗天然的海岸和沙灘給人度假的感覺。就我而言，旅行多少是帶些目的的：去國家公園是為了自然，去西藏尼泊爾是為了宗教，去紐約大都會博物館是為了藝術，但去湖畔海島這樣的地方則全然沒有什麼agenda，只求放鬆。久居城市，活在空間和思維的盒子裡，束手束腳。時不時的來一次這樣的旅行，遠離熟悉的環境，沐浴一身晚霞，吐納一陣海風，輕呷一口啤酒，這難道不是人生該有的模樣？


而傍晚的時候，坐在會安（HoiAn）小館子沿街的位置，空氣漸涼，街對面一條陳舊的河緩緩而行，整個布景已有幾分電影的味道。會安在峴港的南面不遠，以手工製作的燈籠聞名。而此時正華燈初上，各家都點亮了門前的燈籠，五彩繽紛讓人心生歡喜。街上遊人熙熙攘攘，都邁著閒散的步子。太陽剛落山，一天卻如同伊始，這裡的一切都不帶一絲疲憊。

 

這家小店在夜色裡尤為吸引人，門楣上掛著一排紫羅蘭，店裡暖調的燈光和冷調的夜色劃分開界限。我們坐下來便點了老虎啤酒，度數低，不醉人，卻恰到好處的讓少言寡語者話多起來。不一會兒當地小女孩來了，和美國劇院裡賣水和零食的小夥計一樣，胸前掛了一個竹筐，裝滿了酥花生、椰片、芒果乾這樣的好吃的。吃著花生喝著酒，好時光無需長久，但求一刻便是永恆。

 
以後或許還會去越南重遊，還會大口大口的喝一瓶老虎啤酒，或許那時方覺並沒記憶中這般爽口。但又何妨？記憶原本不是固化的，也不可被塵封，它原本就同時光一樣流動著，變幻著，美化妖魔化著。微醺間或許南柯一夢，但且先就著越南的好風光，幹了這杯吧！

 

 劉琦

2016/3/15


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