這家深藏不露的文藝小店,招牌烤捲兒吃一口就讓你元氣滿滿~

2021-02-27 我是金牛座美食家

有一種食物,吃一口便會元氣滿滿 

昨晚下雪啦 早上起來白蒙蒙的一片

今天真是冷的我都不想出門

還是忍不住想吃點熱鬧的、豐盛的

最好還能帶些甜度的甜品啥的

或者來點熱乎的東西暖暖身

要是一下能滿足我所有的要求的

米娜桑哦哈喲 非日料莫屬啦

刺身、手握、軍艦、壽喜燒

串燒、大福、梅子酒

こんにちは(你好)

在門口就給我感覺滿滿居酒屋的感覺

日式小燈籠,木質隔斷

感覺穿越到京都了呢

蟹子滿滿包裹整個卷 蟹柳一個勁的往上堆,像火山爆發一樣,料多飯少,稱其為招牌烤卷真的不為過,店內每桌必點菜品

米飯裡夾著鰻魚吃起來口感特別的香糯,蟹子吃起來咯吱咯吱的,他家的個烤卷是我最喜歡的一款!!去別家也吃過烤卷,但是還是他家烤卷我覺得最好吃

他家卷過之後烤一下,上來的時候都是熱乎乎的,張老師一個不愛吃日料的人一邊吃一邊說,花譜那個熱乎卷真好吃啊,一直念叨

這個小蘑菇確實弄得超可愛啊~hi小蘑菇是你嗎???

一口下去 簡直是停不了口,滿滿的芝士鰻魚香味縈繞口腔,香濃綿密的牛油果,烤鰻魚外焦裡嫩的嫩滑口感,入口即化,舌尖參與的絕美盛宴

鰻魚上還有蛋黃醬和蟹子,他家我覺得卷類都不會讓人失望的,這個鰻魚卷是裡面有天婦羅的,有很多是老闆獨創自己研究出來的招牌,別家都吃不到的,每個卷都有屬於自己的味道

每一粒都有大塊的牛油果,吃在嘴裡就是特別的香滑,鰻魚烤的火候正好,淋上照燒醬料,甜甜的

金槍魚味道鮮美,金槍魚配上醇香的沙拉醬,正了八經的深海口感呢!!這款卷裡也有牛油果哦,搭配牛油果後口感層次更加豐富,「牆裂」推薦!!!

老闆自創這道「焗卷」巧妙地把海鮮、蔬菜、放在錫紙盒裡焗烤,在芝士的作用下巧妙融合,蟹柳都被烤的焦脆脆的,滿口馥鬱,回味無窮

螺肉自帶甜甜的口感,哏啾啾的,焗過後肉質緊實 , 入味透徹,這麼做怎麼吃都不會膩

不能光吃捲兒啊~

吃日料必須來刺身和串串啊下酒小菜

才能滿足小編128G內存胃

我喜歡吃三文魚厚切的,肥厚豐腴,色澤鮮亮,魚肉鮮美無時無刻都在挑逗你的味蕾,三文魚是我最愛的,一起來的小夥伴比較喜歡他家的拼盤,還有甜蝦

也可以點他家刺身拼盤,赤貝還有北極貝三文魚還有金槍魚章魚,這也是比較均衡的一款刺身拼盤,大多數都能接受的了。

拼盤上來的時候簡直了,刺身界的劉亦菲啊~仙氣騰騰的就來了。

還有他家的生吃牛肉,我開始挺害怕的,雖然我愛吃肉,但是牛肉生吃我還是彆扭,但是我嘗了一下,這個一品生牛肉一點都不腥,也沒有怪味道

就是越嚼越香那種,在嘴裡能感受到牛肉的纖維感,這個肉還是淋上醬汁的那種,所以一點都不會腥,而且醬汁也不會影響牛肉本身的香味

金黃色的炸雞塊外皮酥脆,第一口先吃雞肉本身的原汁原味,喀滋脆的,醃製過的雞肉塊都流汁兒,而且雞肉特別的嫩!!蘸上醬吃,這道菜必點下酒菜

大蔥的香和雞肉融合到一起,淋上照燒醬一起烤,真的你是不知道這個大蔥烤完之後多麼的好吃多麼的甜啊!!!喝點小酒,簡直絕配!

還有我最最最愛的牛仔骨,我這樣的肉食動物不吃肉真不行,他家的牛仔骨煎的特別的嫩,黑椒口味怎麼做都好吃

還有日式烤白果,他家的純炭火烤的,白果口感有點糯,開始吃會覺得有點苦,但是越嚼越香,口味回甘

日式幹燒蝦球,我發朋友圈好多人問我這個菜,這個口感甜甜的有點像焗過一樣,蝦球特別大,一口一個老過癮了,這是照燒汁還有奶酪沙拉,甜甜的特別好吃強烈推薦

他家給我感覺不光是吃日料

吃刺身壽司填飽肚子的地方

還是辛苦一天下班去小酌幾杯的地方

聽說這個梅子酒叫「妹子酒」就是女生都很喜歡喝的酒,酒喝起來酸酸甜甜的,我感覺我喝完還挺開胃的,更能吃了呢哈哈

這個就是類似清酒那種,一打開濃鬱的芳香就撲鼻而來喝起來綿柔順口,我沒喝反正我聽小夥伴說的,後勁挺大呢,適合就這串還有雞塊喝起來


這個朝日啤酒就是日本最受歡迎的啤酒,清爽的那個給我感覺就是類似淡爽那種口味淡一點的,酒一杯接著一杯,美食一口接著一口,撫慰辛苦了一天的自己

這才是小編的量~波子汽水,我喜歡哈密瓜味道和原味的,小編每次開這個都弄渾身都是,所以他家店員都會幫打開,服務相當周到呢


一樓是小隔斷,二樓就是日式榻榻米包房,暖黃色的燈光給人溫馨的感覺

牆上裝點的花藝,還有日式風格的小擺件,木質桌椅有點感覺穿越日本去了呢

樓上的包間有四人間,二人間,六人間,還有能容納十人的大包間,丹東人比較喜歡在包間吃飯,私密性更好一點


他家的廚房是在一樓,是敞開式的操作臺,可以看到廚師的料理過程,路過老香了,這麼冷的天,一進來就暖暖的之後就餓餓餓餓~~~

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