上海2019年8月16日 /美通社/ -- 洲際酒店及度假村近日於上海瑞金洲際酒店舉辦「洲際行家主廚·《中餐廳》主廚私饗晚宴」。「洲際行家主廚」致力於為賓客打造世界級珍饈美食體驗，通過將洲際酒店及度假村旗下具備口碑實力的中外主廚集結，為寰宇全球的環球旅行者們帶去難忘的美食體驗。今年，綜藝節目《中餐廳》的熱播更是把「洲際行家主廚」推到了電視屏幕的聚光燈下。當日的品牌活動中，「洲際行家主廚」將參與錄製節目中獲得的靈感，融入菜品設計，完美詮釋「洲際人生，知行天下」的品牌理念。多位洲際皇家大使會員與知名媒體出席晚宴並搶鮮品嘗了節目中明星同款菜品。
「洲際行家主廚」最早於2015年洲際酒店集團大中華區CEO私人晚宴上首次推出；2016年，來自馬賽和阿姆斯特丹洲際酒店旗下米其林餐廳的兩位主廚首次來到中國北京，參與洲際酒店及度假村品牌70周年慶典，為賓客帶來匠心獨運的饕餮饗宴；2017年，對於「洲際行家主廚」意義非凡，香港洲際酒店米其林2星食府欣圖軒行政總廚劉耀輝攜手多位洲際行家主廚合力打造「洲際行家主廚菜單」，於大中華區40家洲際酒店及度假村推行。品牌之後更是與航空公司合作提供機艙餐食，將珍饈美食帶至萬尺高空，讓乘機客人盡享極致「洲際行家」美食之旅。
「洲際行家主廚」系列活動充分展現洲際行家主廚們精湛的廚藝與精妙的構思，並且透過美食體現本地特色，詮釋洲際酒店品牌以全球視野萃取本地智慧的理念。洲際酒店集團大中華區首席營銷官王藺女士表示：「 洲際行家主廚不僅展現了洲際酒店及度假村品牌在美食餐飲領域的獨到見解，也彰顯了品牌致力於為賓客打造盡享人生完美體驗的堅定信念。今年，我們非常高興能邀請到來自成都世紀城天堂洲際酒店的群廚房運營總監林述巍領銜主理這場晚宴。今後，我們仍將繼續通過『洲際行家主廚』系列活動打造一流美食體驗，將『洲際人生，知行天下』的品牌魅力帶給更多中外賓客。」
作為熱播綜藝《中餐廳》首位素人嘉賓，林述巍攜手黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫等明星合伙人，遠赴義大利西西里，將料理經典傳播至世界，以東方美味開啟文化交流之門。從小接受音樂藝術薰陶的林述巍，善於捕捉世間萬物的平衡點，而這一趟西西里之行也為他的菜品帶來了新的靈感。晚宴上，林述巍主廚領銜的「洲際行家主廚」團隊，萃取不同菜系精華，精心挑選新鮮食材，將《中餐廳》特色融入菜餚製作。不僅再現了節目中備受當地食客好評的經典菜品，也將東西方文化巧妙結合，盡顯東方美食的底蘊精髓與西方菜餚的工藝技巧，食色如花，食味如詩，帶來了味蕾的極致享受，展現了洲際行家主廚們的匠心與巧思。
而作為寰宇全球的行家代表，多位洲際皇家大使會員也出席了此次晚宴，並搶鮮品嘗到《中餐廳》明星定製菜品。無論是環球旅行，還是私饗晚宴，洲際大使貴賓計劃一直為洲際大使帶來更愉悅舒適的體驗。從奢華的客房升級，到風味自助早餐，從安心的延遲退房，到尊享優悅會白金精英會籍，洲際酒店及度假村確保在每一個細節都給予洲際大使個性化的貼心服務。
作為足跡遍布全球的奢華酒店品牌 -- 洲際酒店及度假村品牌致力於為賓客打造引人入勝的旅行體驗，美食則是其中重要一環。目前，品牌在中國市場已經擁有46家開業酒店和度假村，均提供有別致出眾的餐飲服務。無論是日常用餐，還是大型宴會，洲際酒店及度假村都將為賓客帶來難忘的美食體驗，臻享洲際人生。