大中華區洲際行家主廚大使林述巍攜團隊驚豔首秀
湖南長沙2019年11月15日 /美通社/ -- 洲際酒店及度假村品牌昨晚於長沙舉辦了「2019洲際行家主廚·洞庭秋宴」活動，大中華區洲際行家主廚團隊運用全球視野巧妙萃取本地智慧，以臻鮮可口的洞庭佳餚向賓客奉上了一場饕餮盛宴。曾因參加熱門綜藝節目《中餐廳》而被全國觀眾熟知的國宴大廚林述巍也在當晚宣布正式出任洲際酒店集團大中華區行家主廚大使一職。履新後，他將帶領團隊在大中華區進一步打造「洲際行家主廚」項目，參與品牌餐飲戰略規劃及日常運營。此行林述巍也將助力長沙北辰洲際酒店的餐飲推廣，周末親臨現場與喜愛他的當地粉絲分享行家主廚的精選美食。
左起：長沙北辰洲際酒店中餐行政總廚朱上海、長沙北辰洲際酒店行政副總廚羅林、洲際酒店集團大中華西區運營副總裁林重盛、洲際行家主廚大使林述巍、長沙北辰洲際酒店行政總廚程飛
「在成都世紀城天堂洲際酒店工作了那麼多年後，能夠進入集團工作對我來說是一種使命的召喚，我會帶領大中華區洲際酒店行家主廚團隊，讓更多優秀行家主廚收穫更好的舞臺，讓更多的賓客了解到真正的行家美味。」林述巍表示，「洲際行家主廚」是洲際酒店及度假村品牌在打造品牌世界級珍饈美食體驗中的重要項目之一，通過將洲際酒店及度假村品牌旗下酒店中具備口碑實力的中外主廚集結，用行家菜品，為富有經驗的環球旅行者們帶去難忘的美食體驗。
「2019洲際行家主廚-洞庭秋宴」晚宴現場
被譽為湖南「母親湖」的洞庭湖，自古以來有著魚米之鄉的美名。當天晚宴上，林述巍攜手北辰洲際酒店行政副總廚羅林及中餐行政總廚朱上海組成洲際行家主廚團隊，將湖南特色的美食，例如口味小龍蝦、洞庭湖鮮、毛氏紅燒肉等湖南經典美食，融入獨特巧思呈現於精緻菜品之中，充分展現了行家主廚們的高超廚藝。重回熱門綜藝《中餐廳》的起點湖南長沙，林述巍於現場再現了節目中明星同款菜品 -- 青檸沁啤梨，以這道酸甜爽口的甜點為晚宴畫上句點。臨近感恩時節，林述巍更邀請湖南衛視《中餐廳》節目組工作人員前來參加晚宴，以親自料理的菜品來表達知遇之恩。
晚宴菜品之一：秋蟹寶石
而作為寰宇全球的行家代表，多位洲際皇家大使會員也出席了此次晚宴，共賞洞庭秋韻。洲際大使貴賓計劃一直為洲際大使帶來更愉悅舒適的體驗，從奢華的客房升級，到風味自助早餐，從安心的延遲退房，到尊享優悅會白金精英會籍，洲際酒店及度假村確保在每一個細節都給予洲際大使最個性化的貼心服務。洲際酒店集團大中華西區運營副總裁林重盛（David Lim）先生表示,「洲際酒店及度假村致力於為賓客打造盡享人生完美體驗，多年來通過在美食餐飲領域的獨到見解，踐行了『洲際人生，知行天下』的品牌理念。今後，由林述巍帶領的大中華區洲際行家主廚團隊將精益求精，以行家技藝譜寫洲際品牌餐飲新篇章。無論是日常用餐，還是大型宴會，洲際酒店及度假村都將為賓客帶來頂級美食體驗，臻享洲際人生。」