之前，《辣味記》紀錄片在網上播出後，反饋很強烈，很多粉絲想學習視頻中的小橙子辣條，但苦於路途遙遠不方便。因此，為了方便大家學習，特別製作了視頻教程，通過教程學習大家避免了舟車勞頓，也獲得了經濟實惠，且可以掌握全套小橙子辣條製作技術——包括辣條核心技術料油製作、辣油製作、如何蒸製、如何現拌等。
現將具體教程內容介紹如下：
教程概述
本教程由小橙子親自現場操作，配方、做法及步驟詳細，通過視頻學習可以完全掌握小橙子辣條全部技術。
歷經一年多尋覓，我們終於找到靠譜的辣條生意經營者——秦誠（小橙子），四年來他的辣條生意火爆，倍受顧客青睞，現全網獨家首發，全程揭秘其如何製作美味又健康的辣條。
長期以來辣條倍受年輕人喜愛，市場空間大，利潤高，但要做出無添加劑又美味的辣條並不容易。料油的熬製、辣油的烹製是兩大關鍵，百度專欄採訪的小橙子擁有自己獨家的料油、辣油配方及做法。
講師介紹
秦誠（小橙子），23歲，在校大學生，校園青年創業先鋒，依靠辣條成功創業四年。
多年前媽媽遭遇車禍，由於家中貧窮，中學時代小橙子就開始擺攤創業，通過不斷探索學習，在當醫生舅舅的幫助下研發出辣條製作配方，四年來生意持續火爆，依靠小小辣條他成為家裡的頂梁柱，徹底改變家庭命運，不僅自己買了房買了車，還替大哥還車貸房貸。
主要章節
1、小橙子辣條秘制料油配方及製作方法
2、小橙子辣條秘制辣油配方及製作方法
3、小橙子辣條蒸製及現拌方法
4、小橙子辣條嘎嘣脆製作方法