掐指一算,離中秋只有10多天了~想想就有點小激動呢,畢竟又可以光明正大的放假休息胡吃海喝啦!!
中秋節,每個地方都有各自的吃月餅習俗,像蘇州人吃鮮肉,廣州人吃蓮蓉一樣,昆明人的中秋是和火腿月餅相連的,每年都要美美滴吃上火腿月餅,才算有中秋味。
不管是自己吃、送親朋或是發給員工,買月餅可是一件異常頭疼的事,要考慮性價比又不失體面,最重要還要好吃,那,昆明這家純手工月餅了解一下?
一、純手工製作,超高性價比
一進店內就是明檔的櫥窗,可以看到從麵餅的烤焙到餡料的製作...都是從一大早就開始忙碌的師傅手中誕生~
純手工火腿月餅
雲南人中秋不吃火腿月餅跟沒過節一樣,這裡的火腿月餅用的是宣威火腿餡兒,甜與鹹碰撞出的獨特口感,吃起來有濃鬱火腿香、油而不膩、酥、松、脆、軟!
外形飽滿的火腿月餅,色澤均勻,皮薄、酥化、油潤。甜中鹹、鹹中甜、總而香的滋味,擁躉者眾多、妥妥地「斷貨王」。
純手工廣式月餅
純手工製作的廣式月餅皮薄鬆軟、色澤金黃、造型美觀,備受吃貨青睞,而這裡的蛋黃蓮蓉月餅可是經典口味,自然也不能錯過。
純手工製作的「匠心」月餅,餅皮更柔軟,餡料非常飽滿,吃起來柔糯細膩,甜度適中,而且不會粘牙哦,可謂老少皆宜~
純手工鮮花餅
在傳承古法制餅的同時,不斷改良製作工藝,這裡一直堅持烘焙最純正、最天然的鮮花餅!pie開酥脆的麵皮,層層酥皮疊在一起足有5層~
酥皮酥到直往下掉渣,酥軟卻有彈性。色澤明亮沒有糊斑,皮薄餡多,玫瑰花香濃鬱,沁人心脾,香甜不膩,簡直愛不釋口呢!
二、盒裝超上檔次
中秋節這裡推出的盒裝,簡約大氣。不管是自己吃還是走親訪友的禮物,或是發給員工,既上檔次還體面,關鍵性價比超高!
傳統火腿月餅
傳統火腿月餅盒,內有20個30克火腿月餅。簡單樸素的禮盒裝送人不失心意,也有很多家庭自己食用,免去了過度包裝和浪費!
花好月圓
花好月圓,內有9個50克裝火腿月餅。典雅別致的「硬核」包裝,儼然成為信手拈來卻又恰到好處的最雲南伴手禮!
七星伴月
七星伴月,內有7枚各種口味的廣式月餅。從外到內的精緻,寓意吉慶有餘、團圓美滿~
鮮花餅盒
鮮花餅盒,內有12個30克鮮花餅。一盒鮮花餅比鮮花、蜜語實用百倍,能讓雲南的玫瑰花味綻放在各地人民的舌尖上!
突尼西亞軟籽石榴
石榴是中秋節最最最應景的水果了,中秋正處於石榴成熟的時候,另外石榴象徵團圓,和中秋的寓意也是不謀而合。
摘自麗江永勝自家果園的軟籽石榴,堪稱是可以喝的「雅詩蘭黛」,每一顆都像紅寶石般誘人,從此,媽媽再也不用擔心我吃石榴會磕到牙了~
(∧實拍自果園)
每個「一級大果」個頭都很大、漿液足、甜度高。果肉中像藏了一大瓶天然石榴汁,抓一把塞進嘴裡,無需吐籽,輕輕一咬果肉在嘴裡爆汁~
又到一年中秋時,願世人人月倆團圓!月餅出爐的新鮮瞬間,也象徵著一種團圓美滿。
這藏有好吃月餅的小店【麥斯莉】在哪裡,昆明官渡區百富琪商業廣場A座1樓就能看到了。