鉅豐源是承載杭州記憶的老店了，是非常棒的海鮮餐廳，長生路這家主打的是海鮮火鍋，地段特別的好，隸屬於杭州九星裡歷史建築群，是一處建於20世紀20年代的聯立式江南民居建築，又處於長生路與東坡路交界之處，轉角即是一面風景，店堂內的風景從馬路上看進來也很有一些民國味兒的神秘，每回走過都會留有美好的印象。
鉅豐源現在的消費也真是越來越親民了，最重要的同樣的海鮮一定是這裡的最新鮮，品質最好。
周末閨蜜4人的小聚，我到的早，佔了臨窗的位置，候著這個位置就是我常常喜歡望進來的位置，從外面望進來每面對面的一桌都是會是一幅很好的畫框，因為內在牆面燈光都很溫暖，而今天估計我想大紙我們也是這雨天中路人眼裡那幅感受到溫暖的畫中人了。
服務很好，迎賓有帥哥，領座有美女，落座有立頓紅茶，開胃小碟（鹽水毛豆）呈上，六款調料會放在籃中一併端到桌前，各人找喜歡的口味隨拼隨添。
鉅豐源特色清湯鍋底，大鍋的是38元，看到有竹笙、玉米、枸杞漂浮在上面，我們先下了四寶丸，待沸騰後一人盛了一碗湯或是加上些香菜末兒喝，鮮美。
四寶丸68元，四鐘不同的魚丸的和手打牛肉丸，Q彈爽滑。
秘制蝦滑68元，服務生會很主動的來桌前幫忙下到鍋到，很快滿滿的一鍋蝦滑浮起，帶湯撈一勺在碗中，蝦滑很純，帶著韌勁和清鮮。
墨魚蛋78元，我平時就很喜歡吃，很可耐滴小海鮮，透亮剔滑的墨魚蛋，下到鍋裡煮熟起來會膨張一些，吃起來的口感很特別，我從小就很喜歡吃這個，能單點到墨魚蛋的餐廳並不太多，棒棒噠~
極品肥牛78元，牛肉帶著自然漂亮的花紋，非常值得信賴的口感，涮的時間不宜過長，這樣更能保持牛肉的鮮嫩。
香煎河田雞，有小夥伴兒之前吃過，大力推薦的，所以就點了整隻138元（半隻68元），經過悉心醃製後再煎烤的，果然味道很贊，完勝KFC。
蔬菜拼盤38元，金針菇20元，無功無過，哈哈，新鮮翠綠……
壓軸的煲仔飯小份58元，非常值得推薦，服務生羰來的時候已經幫我們盛進小碗，將盛下的更焦一些的鍋巴和腊味放在盤子裡了，而實際上我最愛的就是這個更焦一點的鍋巴，有我兒時記憶中的柴火味兒，難得吃到，真的好香！
飲品配的是酸梅汁58，口感醇厚紮實，配火鍋是上品，是傳統方子熬製的，確實與衝泡出來的有質的區別。
吃的很落胃，看了菜單，原來這裡跟南山路店一樣也有粵式點心，以後會常來坐坐，總之那煲仔飯裡的鍋巴焦香就足以讓我回頭了……（圖/文：@添喜lucklily）