香港那些大名鼎鼎的港式甜品 吃過才稱得上不虛此行

2020-12-13 騰訊網

香港有非常多的美食,其中大名鼎鼎的港式甜品也是很多遊客來港遊玩必須品嘗的美味之一。俗話說得好「吃飯的肚子和吃甜點的肚子是分開的」,最近朋友們見面吃完飯都會去甜品店裡坐一坐。美食和美景一樣多的香港,都有些什麼人氣甜品呢?

港式甜品可以到有名的專門的甜品店裡吃,也可以在常規的餐廳裡進餐之後再吃。專業的甜品店內部裝修也都各有風格,如果想深入感受香港的甜品文化的話,提取甜品店也是不錯的選擇。

豆腐花

用軟軟的豆腐製作而成的類似於布丁一樣的食物,從名字裡就能感受到它柔軟的口感。可以熱著吃也可以涼著吃,口感和嫩豆腐非常相似,只不過把口味變成甜甜的味道。在香港售賣這種豆腐花的甜品店有很多,而且因其柔軟的口感和微甜的味道,成為了男女老少都能享受的美味。如果想在香港感受地道的港式口味可以去試試豆腐花。

湯圓

是一種圓形的甜品,一家人聚在一起時經常吃的食物。先把糯米粉和成麵團,再像包餃子一樣將準備好的餡料包進去再揉圓,煮熟後吃起來口感細膩爽滑,香甜可口。不光有黑芝麻、花生等香味十足的餡料,還有水果等香甜的餡料,是去香港一定要品嘗的甜品。

蛋撻

提到香港,總是能想到甜蜜嫩滑的蛋撻。香港茶樓裡的蛋撻其實都偏清淡,港式的蛋撻皮分為兩類,一個是酥皮一口咬下去酥脆可口,另一種是牛油皮,要在裡面加上很多黃油,所以吃起來會有一種曲奇的味道,常規的茶餐廳或是港式茶樓裡面都會有,而相較於別的地方,香港老牌的蛋撻外皮咬下去更加的酥脆,內層雞蛋奶香味十足。

相關焦點

  • 到香港必吃的四種經典美味,吃過才覺得不虛此行
    小編作為一名旅行愛好者,最鍾愛的地方就是香港了,為什麼這麼喜愛這座城市呢,原因無他,這個地方有太多吸引人的美食了。香港被稱為購物天堂的同時也是美食愛好者的天堂。有哪些美食呢,和小編一起來看看吧!到香港必吃的四種經典美味,吃過才覺得不虛此行!
  • 美味港式甜品,吃出好心情
    原創 唐仁承 食品與生活 收錄於話題#港式美食1個在香港,每逢吃完正餐,人們總喜歡點上一份甜品。番薯糖水餐後吃甜品,自然是為了清口,滿嘴油膩之後,清潔一下口腔,舒服得很;也是為了祛腥,讓舌尖飄逸著清香。簡簡單單一道甜品,卻為港式餐飲平添了幾分儀式感。再擴展開去,其實甜品也不僅是餐後食用。在港式早茶或下午茶時,甜品是當仁不讓的主角,佔有重要一席。
  • 戀上香港,從吃開始!好吃到尖叫的正宗港式甜品店TOP10
    其中你會發現港式甜品從來穩佔香港人最愛甜品榜的榜首,老字號甜品店經過數十個年頭依然迄立不倒,即使是主打創新口味的甜品店,也要加入簡單又傳統的港式甜品吸引客人,可知其地位超然。此店的歷史可追溯到上世紀40年代的廣州,創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店,由於他是順德大良人,家中排行第八,因此取名為大良八記。後來在上世紀50年代結束營業,來到香港輾轉做過幾份工作,終於在80 年代找到好搭檔,決定重操故業,大良八記的招牌才得以重見天日。現在它已變成香港的老字號,鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼,店內環境幹凈明亮,除了本地人之外,也深受內地及日本遊客歡迎。
  • 這些港式甜品簡直不要太誘人啊,二十種港式小甜品你吃過哪些?
    港式甜品常用芒果、榴槤、西柚等新鮮水果,用西米露、涼粉、紅豆、豆腐花等傳統糖水做為基底,再淋上順滑的牛奶,味道濃鬱,清新自然。今天就讓我們一起看看那些經典港式甜品。1、牛奶燉蛋。牛奶燉蛋,又稱雞蛋羹,香甜可口、人見人愛的甜品,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,讓人怎麼吃也吃不夠,帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小秘訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。
  • 香港自由行不可錯過的十大港式甜品屋,好吃到尖叫!
    在香港尋找甜蜜滋味,選擇很多,港式、西式、日式以至東南亞風味的甜品也有。此店的歷史可追溯到上世紀40年代的廣州,創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店,由於他是順德大良人,家中排行第八,因此取名為大良八記。後來在上世紀50年代結束營業,來到香港輾轉做過幾份工作,終於在80 年代找到好搭檔,決定重操故業,大良八記的招牌才得以重見天日。現在它已變成香港的老字號,鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼,店內環境幹凈明亮,除了本地人之外,也深受內地及日本遊客歡迎。
  • 香港甜品菜單,這幾種一定少不了,你都吃過嗎?
    香港是一個購物天堂,香港的美食也是豐富多樣的,作為經濟交流重心的香港,甜品也是匯集了很多地域的特點。香港甜品菜單,這幾種一定少不了,你都吃過嗎?楊枝甘露是很多香港人喜歡的飲品。這種飲品不僅營養豐富,做法也簡單。原料是西米、芒果和西柚,配料是冰糖、蛋奶、椰漿。
  • 那些年,我在香港吃過的甜品店
  • 成都超火爆老牌香港粵北鼻港式甜品品牌,引爆港式潮流風
    對於老牌港式甜品品牌粵北鼻而言,其創始人的獨特經歷塑造了其品牌文化,而其品牌文化就是要讓糕點與甜品來治癒一切不美好的情緒、體會曾經讓人感動的情懷。  港式甜品一直是廣東人和香港人的最愛,在眾多的港片中,我們都能看到香港甜品、廣東早茶的身影,他們是構成粵文化的重要組成部分,亦是粵港歷史的見證者。
  • 許留山式微,港式甜品是如何一步步進入我們的生活?
    圖/馬蜂窩 60年前,開在香港元朗區的許留山還只是一家靠賣龜苓膏和涼茶營生的小店;直至20世紀90年代,才靠獨創的芒果西米撈奠定了香港甜品店中不可替代的位置。
  • 那些最受歡迎的港式甜品有哪些?
    港式甜品是香港潮流美食的代表,源起於廣東飲食中傳統的「糖水」,經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物。那麼港式甜品哪些是最受歡迎的!牛奶燉蛋 主要採用燉的方法,使牛奶和雞蛋相互融合,配合芒果、蜂蜜,必要時添加杏仁。
  • 許留山亮相2017中國特許加盟展:港式甜品「甜蜜」來襲
    8月31日,港式甜品代表許留山亮相2017中國特許加盟展上海站,清新的展位設計、誘人的招牌甜品,都讓這個有著悠久歷史的香港老店在展會現場凝聚了超高人氣。加盟許留山的機會終於來了!來自安徽的李先生表示,許留山是代表著港式甜品的老牌子了,之前去香港玩的時候就被朋友推薦一定要去吃,品嘗過後感覺許留山確實名不虛傳,沒想到現在我們也有機會加盟許留山了,這次機會當然不能錯過啦!
  • 去香港一定要吃的港式燒臘,正宗又好吃,吃過才算是去過香港
    每個地方都有很多美食,而且香港臺灣那邊也有一些美食小吃是傳到大陸來了,所以這大陸的美食小吃也是越來越多了。像廣東人愛吃的燒臘一開始就是在香港那邊傳過來的。雖然說廣東的燒臘很好吃,但是有去香港的話也一定要去吃一次正宗的港式燒臘。港式燒臘的味道跟廣東的燒臘會有些不同,像大家看到的這種燒臘就是在香港很有名的美食小吃了。
  • 去香港旅遊不可錯過的5款甜品,你吃過幾個?
    香港人愛吃甜品,而且選擇繁多,甜品店開遍大街小巷,吃過正餐再來個甜品,簡直不能再圓滿!港式甜品最大的特色便在於對水果滋味的把握,而在香港的甜品店裡,有傳統中式甜品:紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、湯圓等;也會融合一些西方特色,再加上來自東南亞的水果,發展處獨特的港式甜品。
  • 阿梨探店丨那些年最愛的港式甜品,你喜歡哪一款呢
    港式甜品絕對是甜品界的巨頭!今天阿梨就帶大家盤點一下那些年最喜歡吃的港式甜品!說到港式甜品,怎麼能少的了經典的楊枝甘露呢~獨一無二的配方,冰冰涼涼超解暑,特別適合炎熱的夏天!他們家一直堅持選用最新鮮的食材,哪怕有一點點不新鮮都不會用的~多芒系列質地非常濃稠,裡面的水果不僅僅很大塊,而且超級多,一次吃過癮!芒果腸粉是很特別的一款甜品,料非常的多!裡面有一整塊芒果,口感層次非常的豐富!外層是爽滑的冰皮,咬開來裡面是果汁的味道,超級爽口!
  • 時代拋棄了港劇,就連港式甜品也不放過?
    曾幾何時,廣州人放學後「最威水」、最開心的事,是去吃一次存好久的零用錢才吃得起的楊枝甘露、芒果小丸子,再一起討論昨晚看的TVB劇情。 然而現在,不僅是港劇,連同港式甜品都成為了「時代的眼淚」。
  • 港式甜品不得不說的秘密,這些甜品,你知道幾個
    港式甜品不得不說的秘密,你知道幾個鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王,這些如雷貫耳的港式甜品店遍布大街,想必一個個小吃貨們應該都不會陌生。港式甜品可是香港美食的代表,源起於廣東飲食中傳統的「糖水」,經港人創新而自成一派。用新鮮水果、牛奶,和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品最大的特點便在於對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受當地人的喜愛,最受歡迎的還是:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米。
  • 美食控的福利 甜品胃 Dessert Stomach 港式甜甜!你吃了嗎?
    ,還有多汁青甜的柚子果肉是我目前在臺北吃過最好吃、口味最貼近的港式甜點店!這家港式甜品店離「東區粉圓」也不遠,如果想吃臺式古早味刨冰、水果冰,推薦去我也很喜歡的「小時候冰果室」,同樣也是料多實在。Dessert Stomach 甜品味 菜單價格 MENU手刀迅速確實,掀翻下菜單MENU來瞧瞧;口味真的很多樣,而且很多都是去香港甜品店吃過的甜點,想吃的種類已經超過了我們兩人能負荷的份量,幾經猶豫、糾結後,還是決定乖乖先吃招牌熱門的兩款:楊枝甘露跟芒果河粉撈。
  • 香港的時尚 去探尋小街小巷的港式甜點
    香港的時尚除了可以低價購買很多大牌商品,還有那些迷人的港式甜點。今天我們就先做好功課,不日出發!在甜品繁多的香港,楊枝甘露、紅豆沙、豆花、芒果班戟、蛋撻……誰能抵得住這些港式甜品的誘惑呢?後來這樣專賣冰品冷飲的店,為了增強餐廳的綜合競爭力,店內逐漸開始加賣三明治,小蛋糕等點心……在香港,到了下午茶時間,要麼選擇在西餐廳喝紅茶吃蛋糕,或是去冰室吃上一些小點心,喝上一杯冰品,都是能讓人滿足一整天的甜蜜小確幸。
  • 香港最佳手信,老字號的港式經典美味……
    在香港尋找甜蜜滋味,選擇很多,港式、西式、日式以至東南亞風味的甜品也有。其中你會發現港式甜品從來穩佔香港人最愛甜品榜的榜首,老字號甜品店經過數十個年頭依然迄立不倒,即使是主打創新口味的甜品店,也要加入簡單又傳統的港式甜品吸引客人,可知其地位超然。
  • 許留山2店相繼進駐貴陽正宗港式甜品備受歡迎
    (原標題:許留山2店相繼進駐貴陽正宗港式甜品備受歡迎)