又到周末，大家周末快樂哦！
下了好幾天的雨，到了周末終於見久違的陽光了，心情無比的嗨皮，冬天的被子呀，衣服呀也可以趁著周末的好陽光，好好的曬一曬，洗一洗了。有太陽的日子，哪怕冷一點，心情也是舒暢的。
每到冬天，我們家特別喜歡煮大鍋菜來吃，把丸子，青菜，粉條等各種喜歡吃的食材放在一起煮，煮一大鍋，一鍋下來什麼營養都有了。喝點湯，吃點菜，全身都曖和。味道特別的好，而且真的是很簡單。
自從今年看了中餐廳趙微用火鍋底料做菜之後，我的大鍋菜底料也就換成了火鍋底料，味道真是沒得說，好吃，在寒冷的冬天裡來一碗太滿足了。
火鍋底料真是一個神奇的調料，除了煮火鍋好吃，這種新的吃法也是非常的美味和簡便，隨便弄幾個食材，花個幾分鐘的時間就能煮上一大鍋，全家都能吃。比起吃火鍋來，實在是太方便了。我們家裡人都愛這種吃法。煮一大鍋都不夠分的。很快就吃沒了。
【丸子粉條】
食材：丸子，菠菜，粉條，火鍋底料，水，食用油
製作步驟：
1、丸子用水衝一下裝盤待用。
2、粉條洗淨，提前用水泡軟。也可以換成寬粉。
3、菠菜用鹽水浸泡十分鐘，再清洗乾淨待用。
4、熱鍋放少量的食用油， 倒入半包火鍋底料（3-4人份的）炒開，炒一下會更香，加入適量的水燒開。
5、再倒入丸子煮至漂浮在湯上面，說明已經熟了。
6、然後再放粉條煮半分鐘的樣子。
7、最後放入菠菜再次煮開就行了。可不要煮太久會把菠菜煮死，就不好吃了。怎麼樣，看著很有食慾吧，來一碗粉條丸子，好滿足，飯也不用吃了。