新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
「買上了，我得趕緊提著面回家和家人一起吃！」2月13日下午2時許，在蘭州市安寧區建寧東路金福蓬灰牛肉麵館，一名戴著口罩的男子提著三袋牛肉麵從麵館出來，直奔家的方向。
「請佩戴口罩進入門店，謝謝您的理解與支持！請自覺在門口排隊，聽從門店防疫員安排，站隊請相互保持2米距離，二人同行只許進一人……」這是張貼在牛肉麵門口的一張告示，前來購買牛肉麵的顧客在店外有秩序地排隊等候。
為進入麵館的顧客測量體溫 新甘肅·甘肅日報記者徐俊勇 攝
記者在門口看到，為了做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，進入店裡的顧客必須測量體溫，然後進入店裡購買牛肉麵，在距離取飯口一米外的地方等待取餐，購餐完畢出門後，後面排隊的顧客才能進入。
金福蓬灰牛肉麵館的張姓負責人告訴記者，牛肉麵館是經過相關部門嚴格檢查後恢復開業的，目前「只可打包，不可堂食」，為了防止有顧客在麵館附近和馬路邊飲食，牛肉麵館只提供塑膠袋打包。另外，安寧區市場監督管理局的工作人員在店外隨時監管，維持秩序，對店面進行消毒。
買到牛肉麵的顧客 新甘肅·甘肅日報記者徐俊勇 攝
「麵館是2月12日開業，開業當天售出400多碗牛肉麵，13日售出500多碗。」牛肉麵館的工作人員說，受疫情的影響，牛肉麵館暫停營業，這兩天開業後，市民們吃上了喜愛的牛肉麵，其中有一名顧客一次性購買了15碗牛肉麵。」
安寧區市場監督管理局的工作人員及時消毒 新甘肅·甘肅日報記者徐俊勇 攝
據了解，12日，安寧區金牛街的另一家牛肉麵館也開始營業。蘭州一城一面餐飲管理有限公司的負責人王明道說，他在蘭州有7家牛肉麵館連鎖店，分別分布在安寧區、七裡河區和城關區，目前已向有關部門提交了恢復營業申請並得到了批覆，營業工作正在籌備中。