紛享佛山丨尋味順德美食之旅,這幾道名菜不容錯過,一起品嘗下吧

2021-01-08 遼寧暢聽旅行

你心目中的佛山美食有哪些?紛享佛山的美食,這幾個老店很不錯

佛山人很喜歡的老字號,紛享佛山的各種美食,不妨挨個看看吧

平時當你走進佛山的時候,你心目中想的是什麼呢?大多數人對於它的美食是讚譽不絕的,對於佛山擁有很悠久的飲食文化。

不少的特色小吃都是傳承了上半年,讓大家對它有了深刻的印象,當你真正的走進佛山之後,你會被當地的美食所迷住。

你不知道去吃哪一個,好像哪一個都很好吃,有的人說可以留下好好地品嘗,一個禮拜每一天都不同樣的去吃。

如果你想要吃一些老字號,不妨到這幾個點去打卡一下,很多都是上百年的老店,做出來的美食是獨具風格的,讓自己能夠喜歡上。

天海酒家。創立的時間是在20世紀初的時候,它位於平城路66號,之所以這家店很具有特色,主要是它在老城區,成為了人氣最旺的茶樓之一。

本來佛山人都喜歡喝早茶,一喝就是一天,它的口碑自然而然的好了起來,佛山這是一家百年的老店,用最傳統的佛山味道,而且價格上面也很親民。

便宜的茶點,古樸的風格,來上一壺茶几樣點心,可以消磨一上午的時間,而且茶樓的裝修上面,桌椅還有碗筷,都是80年代的風格。

在這裡吃飯,你仿佛回到了小時候和自己的家人在一起,利用玉米將製作而成的玉米餅,香香甜甜的很好吃,而且魚肉做出來很清香、很絲滑。

金源酒家。佛山的老店,它的前身是洱海茶樓,地方就在福寧路171號,距離現在差不多有半個世紀的歷史了。

80年代的裝修風格,旋轉樓梯式的2樓,瞬間讓我們感受到了佛山的80、90年代。迎客的場面是很符合古樸的氣質,讓人感覺到了好像回到了國營時代。

這裡有最傳統的早茶,最出名的則是水晶餃子,皮很薄,像量很足,而且晶瑩剔透的,讓人一吃便難以忘懷,被評為佛山市十大風味小食之一。

早點是最傳統的手推車拉著叫賣的,現在在很多地方都已經看不見了,不僅僅它家的味道很好吃,而且儀式感也很強,讓你仿佛回到了曾經那個時期。

性價比是很高的,店鋪裡面特色美食有很多,比如大家喜歡吃的蘿蔔糕、炒牛河和馬蹄糕等等,每一個都讓我們覺得難以忘懷。

君臨餐廳。這是佛山一家很老的老字號店,雖然店鋪不大,但是味道依然保留下來,20多年的特色,歐式的味道,讓人覺得很懷念,它位於燎原路23號。

這麼多人很喜歡吃它們家的肥豬腳酸酸甜甜的,而且豬腳不粘牙,肥而不膩,讓人一吃便覺得很完美。它們家食材主要偏向於酸甜口味,其它菜系也是很具有風味的。

不管是從擺盤,還是從菜的顏值來看,整個樣子都讓人覺得很實在很踏實,而且都是一些家常菜,價格很親民。

本地人特別喜歡在這家食堂吃飯,能夠讓自己感受到其中的樂趣,而且吃飯的時候我們還可以看下當地的裝飾。

輝記甜品店。這是一家佛山的恆老字號的甜品店,地方在遼源路上面,佛山人幾乎都知道它的名字,它們家最有特色的邊是糖水。

糖水不僅僅味道好吃,而且含糖量又低,糖水的品種也是很齊全的,價格比較便宜,大概有30多種,基本上天天客流量爆滿,來晚了你就沒有位置了。

除過我們現喝現煮的糖水之外,點讚率最高的便是芝麻糊,還有很多人喜歡的炸丸子,大小就和我們平時吃的湯圓一般大,用料上面很紮實。

能夠吃出來純肉的味道,經過這家店,總能夠聞到甜甜的氣味,讓人覺得心情瞬間變得美好起來。

有記餐廳。1980年的時候開始創辦,它是佛山一個開了40多年的餐廳,它的地理位置在譚城區金魚街24號,這是一家佛山的老店。

成了大家到佛山之後必打卡的店鋪,街坊鄰居都願意來這裡品嘗美食,很多食客基本上不用看菜單,都能夠點出自己喜歡吃的菜,隨便的報菜名。

一碗大白飯,再配上幾個小菜,頗有點家裡的溫暖,並且價格上面很親民,分量上面很足,各種的美食不油不膩,而且招牌美食。

對大多數人來說在佛山如果你不知道去哪些地方吃美食,這幾個老字號的店鋪值得你打卡一番,不僅僅滋味上面很美,而且口感上面很獨特,讓人覺得流連忘返。

不要在你心目中,你覺得佛山還有哪些老窖的店鋪很值得自己打卡一番,不妨留言討論說下自己的想法。#紛享佛山#

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