又到了秋天必備大閘蟹的季節
小編推薦4間大閘蟹自助餐
保證吃到扶牆出~~let's go~~~
凱賓斯基總給我一種，你無我有，你有我特的感覺。
今年不少酒店紛紛推出大閘蟹暢吃，但鮮少能在質量和口味上與凱賓斯基一較高下。
★親測推薦：熟醉大閘蟹
主廚Duncan 研發了必殺技口味：熟醉新口味暢吃！
很多主廚喜歡用黃酒醉蟹，他卻不走尋常路，用伏特加+威士忌+近5種洋酒+陳年花雕+蜜餞秘制。簡直有錢任性，問他具體的秘方，還來了句：商業機密😒😒😒
▲熟醉大閘蟹
味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1隻就在酒駕的輻射範圍內。
保留了超經典的口味——清蒸大閘蟹。
在餐廳最裡頭擺了個顯眼位置，一疊疊蒸籠一字排開等待著食客召喚。
清蒸的顏色不比熟醉那樣深，一旁還準備了蟹醋和姜去腥驅寒，相當貼心。
▲清蒸大閘蟹實拍
12種秘制口味，每日供應3種暢吃
泰式咖喱、香辣、避風塘、黃油焗、鹹蛋黃.
每日輪換供應3種暢吃，敢問一句，這樣的誠意哪家酒店有？
我最愛吃滴就是網紅鹹蛋黃口味，這個滋味真心講，和什麼食物配在一起都是網紅CP。
好吃到舔手指，舔完鮮香濃鬱的鹹蛋黃，裡面還有滿滿的蟹黃，我1個人5分鐘就幹完了一大盤！
當天供應的咖喱口味、醬炒口味（下面還有年糕）也很受歡迎，基本上每過半小時就有一輪補貨，吃蟹狂魔們想吃多少拿多少。
★預定電話：021-38679048或021-38679026
上海寶華萬豪酒店
¥188/位 蟹主題自助晚餐
六種口味蟹料理無限暢吃！
（每天供應3種，輪流供應）
這麼多蟹粉可見酒店下足了成本
搭配肉皮蝦仁，鮮的有一套！
★預定電話：021-36698688
★酒店地址：上海市靜安區廣中西路333號
上海金橋紅楓萬豪酒店
¥188/位--大閘蟹主題自助晚餐
掃視一周成功捕獲大目標
大閘蟹在沒煮之前就甚是可愛
剛好一隻手大小，足足2兩半
☟☟☟
煮熟之後蟹殼慢慢變紅、顏色鮮亮誘人
剛出爐的大閘蟹上方還冒著一絲熱氣
☟☟☟
剝開來，更不得了了
滿滿的蟹黃、飽滿的蟹膏
這樣的一隻蟹，隨便吃幾隻就能回本
☟☟☟
清蒸蟹吃到飽不說，還有每日三款蟹菜任你拿
站在蟹前仿佛被施了定身術
怎麼走也走不動
★預定電話：021-60368855
★酒店地址：上海市浦東新區新金橋路15號
高淳盛產的大閘蟹，從小就生長在水草豐茂的廣闊水域中~所以肉質肥嫩、鮮美、而且富含營養！
震驚了！小編在這裡看到熟醉的大閘蟹竟然也是暢吃的！要知道在平時單點價格就不菲~分分鐘能吃回本！
熟醉的品質媲美清蒸！草繩捆綁的蟹入蒸箱蒸熟後，浸入特質黃酒秘制醬中熟醉數小時以上，使醉蟹的鮮美相比清蒸更勝一籌！也是比較經典廣受好評的上海風味~
一劈為二的蟹身看到蟹黃撲撲滿~而且更容易入味！酒香和鮮美蟹肉融合得恰到好處~吃到停不下來~
最考驗肉質的無外乎清蒸，還原了大閘蟹肉本身的鮮美口感~小編迫不及待從一片蒸汽中勾起一隻！
剝開蟹殼，滿滿的蟹黃呈現眼前！可以刮出滿滿一殼子的蟹黃~將蟹身對摺，所有蟹黃都能挖出來啦！（p.s:提醒大家記得要把「六角」給挑出來，那個不能吃哦~）
大閘蟹性寒，吃的時候蘸上酒店特調薑末醋汁祛寒~這時候再來一盅紹興5年陳的黃酒作為搭檔！無勾芡無添加，微甜香醇，真是嗲得來~
在蟹料理界處於屹立不倒的大佬級口味——咖喱皇，濃鬱的咖喱味都滲透到了蟹肉裡！
經過爆炒，蟹黃和咖喱提煉成了濃濃的湯汁，金閃閃的顏色太勾引人的食慾啦！
每個上海人都一定吃過蟹炒年糕！每年的六月黃一上市，都不能錯過~上海獨有的濃油赤醬和年糕的軟糯，是一邊吮手指一邊大快朵頤停不下來的美味！
★酒店地址：上海北蘇州路20號
★預約電話：
線路1：021-63246260*2357
線路2：021-63246260*2358