韭菜盒子新做法,皮薄如紙入口酥脆,涼了不硬

2020-12-17 吃不胖仙女

導讀：韭菜盒子新做法，皮薄如紙入口酥脆，涼了不硬

文|吃不胖仙女

各位看官大家好，歡迎閱讀由吃不胖仙女提供的資訊。今天我們的主題是：韭菜盒子新做法，皮薄如紙入口酥脆，涼了不硬！接下來我們一起進入正題。

韭菜盒是我家人最喜歡的早餐。早上，我用一碗麵粉和一個勺子。在全家人的早餐中加兩個雞蛋就完成了。韭菜盒也是很多練習，死麵條，熱麵條，和頭髮。麵條的味道很好。今天，你可以做一個又薄又熱的皮膚。它特別脆。冷吃不難。當然，最好吃熱韭菜。

高筋麵粉200克裡加鹽2克攪拌均勻

用70到80度的熱水做一個柔軟的麵團。

麵團直接分成8-10個麵團。

搓在食用油包裝上生長約40分鐘

在麵條裡填東西，把韭菜洗淨晾乾，用溫水把扇子弄軟。在3個碗裡攪拌雞蛋。

雞蛋被炸成小塊

韭菜，在容器中切碎

在雞蛋中加入適量的調和油，充分攪拌，防止水分進入。

加入適量的芝麻油，攪拌均勻。

加入適量的鹽，攪拌均勻。

加入少許13香，攪拌均勻。韭菜可以不用太複雜的調味品。

案板上刷一層油取一個面劑擀成長方形面片，暫時不要太薄了

舀適量韭菜粉條餡兒倒在麵皮上

向上捲起把餡包裹在裡面

T捲成一個長條卷，雙手捏住兩頭將其拽扯撤成長條

繞圈捲起收口朝下

全部做好不用二次餳面直接下鍋烙制

把鍋放進適量的油裡，加熱到紫紅色的盒子裡，開始油炸。

它是用小火煮熟，變成一個金色透明的身體。大約需要5-6分鐘。

吃起來又熱又脆很好吃。

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