關鍵詞:椰子酒
福建省竹魂酒業有限公司
展位號: C-020B
6月30日-7月2日,山東國際會展中心
椰子酒典故:椰子酒製作的歷史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時入椰林暢飲椰子酒,寫下詩句「美酒生林不待儀」讚美椰子酒勝過古代釀酒始祖儀所釀的美酒。椰子酒的製作工藝要求高,製作出的椰子酒絕非易事,因為椰子水從椰果中取出時清甜可口,放置一段時間後就混濁變苦澀味。因此做椰子酒的椰子水、椰漿要及時處理,要有很高的技術,才能得出較好的成品。這也難怪椰子酒在古代對於皇帝來說也屬稀罕之物。
福建省竹魂酒業有限公司於2019年4月份開始逐步籌建,於2020年1月正式開始投產,本公司是高新園區的新進企業,重點招商引資項目。客家紅色旅遊特色加工項目,酒類生產加工研發為一體專業研發生產配製酒,果酒,椰子露酒和竹筒酒,通過個性化、多元化發展思路,實現多方資源整合的發展平臺,立志在同行業中發展成為核心力量。
本公司對旗下產品酒業板塊從原材料採購、生產、銷售、品牌推廣、營銷策劃各環節進行專業化的管理。本公司佔地10餘畝,目前擁有獨立的基酒倉儲中心、現代化的流水線設備、配備齊全的化驗室,擁有專業的銷售和技術團隊,具有獨立的智慧財產權和品牌商標。
福建省竹魂酒業有限公司主營研發配製酒、露酒、果酒、椰子露酒、竹筒酒……
椰 子 酒
選用上等(東南亞)天然椰子,扒去外層椰鬆軟皮,留有硬殼,將粗硬殼拋光。選含優質的椰果。
精選原漿高粱酒,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的工藝流程,把基酒注入到椰殼裡面。
讓基酒和椰殼裡面的椰肉共融,椰香濃鬱,渾然天成。
上等的椰子酒晶瑩透明,其香清雅,其味醇美甘爽。說它是酒,卻沒有酒的刺激感。斟上一杯觀色聞香,小飲一口細細品味,只覺得一股清香沁人肺腑,一股淡淡的甘甜滋潤心田,令人心曠神怡,飄飄然回味遐想。
開啟方法
用配帶的開口器扭轉開來(如圖)
飲用方法
追求原始度數,倒入容器裡面直接飲用,口味甘甜,入口柔順。追求高度數,可以把每瓶裡面配備的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合,口味醇厚,入口濃鬱,可以加入冰塊,入口涼爽。
貯存方式
陰涼處貯存,可以冷藏
溫馨提示:倒完酒的空椰殼不要扔掉,可以把它破開,取裡面的椰肉,椰肉可以直接使用。經過原酒的發酵,椰肉中含有醇香的基酒,也可以適用於做菜的輔料(如:燉肉、燉雞湯等)
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