日媒:日本牛肉出口擴大 中國何時解禁不明

【環球網報導 記者 王歡】《日本經濟新聞》7月19日報導稱，日本國產和牛的出口風頭漸盛。自2001年日本發生狂牛症問題以來，世界各國和地區對進口日本牛肉持消極態度，但最近繼歐盟和巴西之後，預計臺灣和澳大利亞將分別在9月和年內對日本牛肉解禁。日方進行的安全性宣傳似乎有了成效，牛肉生產者的商機正逐步擴大到海外。

日本農林水產品2016年的出口額為7503億日元。日本政府提出了到2019年將其提高到1萬億日元的目標。如果不包括水產品和加工品，僅就農畜產品來講，日本國產牛肉的出口額最多，達到136億日元。可望成為出口增長的拉動因素，但不少國家和地區以安全為由拒絕進口。

自狂牛症問題發生已經過去了15年，在日本政府和生產者的不斷努力下，安全性終於得到廣泛認可。歐盟、巴西、緬甸陸續宣布解禁，預計臺灣和澳大利亞也將跟進。日本與歐盟於7月上旬敲定了經濟夥伴關係協定(EPA)的框架協議，並決定立即撤消針對日本牛肉的關稅(每千克12.2%＋最高304.1歐元)。

日本的牛肉生產者對臺灣市場寄予了很大期待。每年訪問日本的人數佔到臺灣人口的六分之一。某業內人士透露，「烤肉店是臺灣遊客訪日時的必去之地」，喜歡日本風味的臺灣人不斷擴大在當地的日本牛肉消費，受到很大的期待。日本和臺灣距離近，運輸成本也低。佐賀縣農林水產品等出口促進協會對臺灣解禁表示歡迎，認為「可望擴大在臺灣的銷路」。

日本雪花牛肉在亞洲有著很高的人氣。和大量消費瘦肉的歐美相比，亞洲人更容易產生親近感。從日本國產牛肉的出口對象來看，位居前列的全是亞洲國家和地區。日本政府和生產者在開拓新興市場的同時，還將進一步深挖亞洲市場。

如果出口機會增加，日本國內產地間的競爭也將變得更加激烈。相對於黑毛和牛的主要產地鹿兒島和宮崎等九州地區，生產者人數較少但牛的飼養數量很大的北海道地區正逐步佔據上風。另外還有「松阪牛肉」和「前澤牛肉」等久負盛名的牛肉產區。日本政府和民營企業對和牛的推銷工作被認為起到很大推動效果。

但牛肉的出口程序比較繁瑣，臺灣等地即使解除禁運也有可能要求實施嚴格的衛生管理。對於國際上知名度較高的「神戶牛肉」來說，在出口到歐美時，需要將活牛從產地兵庫縣運輸到鹿兒島縣的食肉處理設施。由於產地附近沒有符合歐美衛生標準的設施，不得不增加這一運輸過程。

今後的出口能否擴大還取決於外交關係。對中國和韓國的出口預計不會很順利。韓國甚至還沒答應進行磋商。