來源：金十數據
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近年來，隨著中國肉製品需求不斷增加，各國都在爭相加大對中國的供應。而日本在多次請求中國恢復對其牛肉製品的進口後，終於迎來了重大好消息。據媒體12月23日最新報導，我國有關部門網站於12月22日公開兩份文件，公布關於日本牛肉進口的最新動態。根據公告，我國已經自12月19日起解除日本牛肉相關質量問題的限制。這意味著時隔18年後，中國將對日本的牛肉重新打開市場。
據了解，由於日本當地爆發了嚴重影響牛肉質量問題的疾病，中國自2001年開始就不再進口日本的牛肉。隨後日本還多次要求恢復對華牛肉出口。然而，到了2010年，日本國內又再次爆發了相關的動物疾病，這意味著日本相關肉製品再次無緣中國市場。
目前，為了確保中國買家能夠安心購買日本的牛肉，日本也在積極籌備對華出口牛肉的各項事宜。據報導，我國有關部門已經與日本籤署了一項動物衛生檢疫協議。日本將之稱為「恢復對華出口牛肉的關鍵一步」。此外，日本還正在考慮新的和牛增產方案。據日本農林水產部門代表人士江藤拓指出，「中國消費者很喜歡日本國產牛肉。我們應該擴大生產，以便出口中國。」
眼看著中國有意在牛肉的購買問題上鬆口，日本的農業部門已經提出一項計劃，計劃2019年將農林水產品和食品出口額達到1萬億日元，2030年增長到5萬億日元（折合約3205億元人民幣）。不過，近日卻有一項報導指出，日本牛肉還未出口中國，卻開始漲價了。
據媒體12月17日報導，目前，在日本國內，用於漢堡肉餡等的牛肉批發價格達到了每公斤950-980日元（約合人民幣60.76-62.68元/公斤），這一數字比10月底時上漲了4成。
值得一提的是，儘管中國已經釋放出購買日本牛肉的信號，也不意味著日本牛肉就享有絕對的優勢。目前，巴西、澳大利亞等國都在加大對我國供應牛肉。近日還有數據顯示，阿根廷出口至中國的牛肉佔到其總出口量的約74%，也就是說，阿根廷每出口100噸牛肉，就有大約74噸銷往中國。