生活不止潛艇堡,還有遠方的美味三明治

2020-12-14 澎湃新聞

生活不止潛艇堡，還有遠方的美味三明治

編譯 Daisy

2016-04-27 09:12 來源：澎湃新聞

生活不止眼前的麥香魚和勁脆雞腿堡，還有遠方的美味三明治。來看看這些世界各地不同口味的三明治吧，也許你下一次旅行就會遇到它們。

本文為編譯，有部分刪節。來源：buzzfeed.com

1.Medianoche三明治

Medianoche在字面上有「夜半」的意思，當你在邁阿密的古巴舞蹈俱樂部裡狂歡到深夜以後，你就會吃到這種名為medianoche的三明治。這種三明治裡含有烤豬肉、火腿片、瑞士奶酪以及酸黃瓜，並用甜味雞蛋餅來代替麵包夾起每一層的食物。如果你把它烘烤一下的話，它的表皮會變脆，口感也會更佳。

2.Banh Mi（越南風味三明治）

根據《走進越南廚房》的作者Andrea Nguyen的說法，這種越南三明治所用到的是法式長棍麵包，且麵包應該是又輕又脆的。

3.土耳其的薩爾瓦多三明治

《美洲帶給世界的食物》一書的作者Hyatt Verrill說，土耳其在「被歐洲人佔領之前早已徹底地被阿茲特克人和其他墨西哥及中美洲民族同化」，而土耳其的這種略帶辛辣的三明治在中美洲的薩爾瓦多無處不在，恰好證明了這樣的觀點。

4.玻利維亞三明治

在這種三明治中，蔬菜看起來要比肉類重要的多。烤豬肉搭配當地的時令蔬菜，就是這種玻利維亞三明治的特色。

5.威尼斯下午茶三明治

威尼斯下午茶三明治裡最受歡迎的餡料是蘆筍、雞蛋、吞拿魚、橄欖、芝麻菜以及醃製牛肉。製作完後，再配上一杯茶，便足以度過一個悠閒的下午。

6. Elena ruz（古巴下午茶三明治）

這種三明治一般在古巴的下午茶時間供應，三明治裡有果醬和奶油。嘗起來酸甜可口。

7.泰式冰激凌三明治

熱狗樣子的麵包裡夾著甜甜的冰激凌，便是泰國曼谷非常經典的一道餐點。想要做出這種名叫pok pok的泰式冰激凌三明治，你需要準備罐頭玉米、腰果、煉乳、椰奶、幹椰肉、甜味的銀杏果、以及小圓麵包等等。這些可以在泰國的食品雜貨店裡買到。

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