滿分評價!葡萄酒愛好者WE雜誌給兩款巴羅洛Barolo100分

2021-01-20 網易

  近日,世界知名葡萄酒媒體《葡萄酒愛好者 Wine Enthusiast》雜誌義大利葡萄酒評編輯Kerin O』Keefe給予兩款義大利葡萄滿分評價,這兩款酒都來自巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區:

  

  1. Giovanni Rosso酒莊Ester Canale Rosso Poderi dell』Antica Vignarionda單一園巴羅洛幹紅2016年份

  

  2. Brovia酒莊Brea Vigna Ca' Mia單一園巴羅洛幹紅2016年份。

  

  至此,今年WE雜誌團隊評出了四款義大利葡萄酒滿分評價。另外兩款滿分酒款均來自布魯奈羅(Brunello di Monalcino DOCG)保證法定產區:

  

  1. Biondi-Santi酒莊布魯奈羅存釀(Brunello di Montalcino Riserva )幹紅2012年份

  

  2. Il Marronreto酒莊聖母恩典(Madonna delle Grazie)布魯奈羅 (Brunello di Montalcino) 幹紅2015 年份

  

  這兩款獲得WE滿分評價的2016年份巴羅洛幹紅,都來自於產區內的Serralunga鎮,都是單一園巴羅洛。同時給予同一葡萄酒產區同一年份的兩款酒滿分評價,這在WE雜誌的酒評歷史上實屬罕見。這再次印證了2016年份是巴羅洛產區歷史上最為傑出的年份之一。

  在今年1月舉行的Grandi Langhe活動中,意酒網已經體會過2016年份Barolo的迷人魅力。2016年9月,特別是9月下半月理想的天氣狀況,決定了這個年份的巴羅洛(Barolo)葡萄酒能從眾多年份裡脫穎而出。(關於2016年份的詳細情況請閱讀意酒網往期報導:值得收藏的偉大年份 解讀2016年份巴羅洛Barolo風土與品質)

  巴羅洛產區協會對2016年份的官方評價是:2016年份是巴羅洛產區的高品質年份,這一年的巴羅洛持久性非常突出,且具有長期陳年的潛力。2016年份巴羅洛普遍具有出色的平衡性,兼具豐富複雜的氣息、宏大的結構和優雅性,具有長期陳年演進的潛力。同時,產區內部分區域的巴羅洛酒精度比歷史平均水平稍低。

  這兩款獲得WE雜誌滿分評價的酒款都是產區內Serralunga d』Alba鎮的單一園(MGA)巴羅洛葡萄酒,分別來自Vignariolda和Brea這兩個單一園。

  在巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區中,Serralunga d』Alba鎮擁有最為古老的Lequio地層結構(距今2300萬年前到533萬年前形成),其主要成分是沙土、砂石泥灰巖和沙質泥灰巖,外觀上呈現淺黃色,也會夾雜有藍灰色的泥灰巖。因而Serralunga d』Alba鎮釀造出的巴羅洛葡萄酒通常最具結構感,陳年潛力也最強,得到許多酒評人的較高讚譽。

  Giovanni Rosso酒莊Ester Canale Rosso Poderi dellAntica Vignarionda單一園巴羅洛幹紅2016年份 :

  

  葡萄品種:100%內比奧羅Nebbiolo

  葡萄園:Serralunga d'Alba 鎮VignaRionda單一園

  品酒詞:

  這酒具有紫羅蘭和玫瑰的花香,交織著一絲薄荷香膏氣味,還具有野生漿果果醬、焦油、皮革和松露氣息。口感飽滿,柔中帶剛,傳遞出不可思議的、優雅的張力。這款酒擁有濃鬱的果味和成熟度極好的單寧架構,回味如夢似幻。

  酒莊簡介:

  Giovanni Rosso酒莊由Rosso家族用於,位於塞拉倫加(Serralunga d『Alba)鎮。Rosso家族自19世紀90年代以來就從事葡萄種植及葡萄酒相關行業,在塞拉倫加(Serralunga d『Alba)鎮的Cerretta、La Serra、Broglio、Meriame等多個單一園擁有葡萄園。20世紀80年代初,盧索家族的喬瓦尼·盧索(Giovanni Rosso)與妻子 Ester Canale 攜手對酒莊進行了精品化轉型,創新種植方式,致力於生產高質量葡萄。

  

  釀造這款單一園巴羅洛的葡萄通常在10月中旬進行採收。首先,會根據年份情況,在不鏽鋼罐中進行25天左右的的發酵,每日淋皮;在發酵到一半的時候開始打大循環。完成發酵之後,在1600升的斯拉沃尼亞橡木桶中進行陳釀18-36個月不等。年產量1800瓶,酒精度14度。

  Brovia酒莊Brea Vigna Ca' Mia單一園巴羅洛幹紅2016年份:

  

  葡萄品種:100%內比奧羅Nebbiolo

  葡萄園:Serralunga d'Alba 鎮Brea單一園

  品酒詞:

  這款酒散發著玫瑰、松樹林、野生漿果、新皮革和八角茴的氣息,但同時還有更豐富複雜的其他香氣。口感上結構堅實,酒體優雅,細節完美,呈現出強大的控制力與深邃感。口感上還傳遞出汁水豐富的黑櫻桃、覆盆子蜜餞、甘草和菸草風味,細密高貴的單寧和清新的酸度形成和諧的平衡度,非常集中,讓人無法抗拒。陳年之後風味會更複雜,適飲期為2026-2056年。

  酒莊簡介:

  Brova酒莊現在由Elena Brovia和 Cristina Brovia共同經營,由Elena的丈夫Alex Sanchez.是酒莊釀酒師。酒莊的葡萄園主要位於巴羅洛(Barolo)保證法定產區內的Castiglione Falletto鎮,只有Ca』Mia葡萄園是位於Serralunga鎮裡的Brea單一園。Brovia的巴羅洛是該產區傳統經典風格的代表。

  

附:曾獲得WE雜誌滿分評價的酒款還包括:

  Ciacci Piccolomini d』Aragona 酒莊Vigna di Pianrosso Santa Caterina d』Oro布魯奈羅存釀(Brunello di Montalcino Riserva )幹紅2012年份

  Conti Costanti 酒莊布魯奈羅存釀(Brunello di Montalcino Riserva )幹紅2012年份

  Paolo Scavino 酒莊Bric dël Fiasc 巴羅洛(Barolo) 幹紅 2010年份

  Casanova di Neri 酒莊 Cerretalto布魯奈羅(Brunello di Montalcino) 幹紅2007年份

  Giovanni Chiappini 酒莊Guado de』 Gemoli超級寶格利(Bolgheri Superiore)幹紅2009年份 Guado de』 Gemoli (Bolgheri Superiore)

  Tenuta dell』Ornenellaia 酒莊馬賽多(Masseto) 幹紅2007年份

  Avignonesi酒莊鷓鴣之眼蒙特普查諾聖酒(Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano) 1995 年份

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