如何區分獼猴桃和奇異果?

2020-12-21 你的小植物

獼猴桃和奇異果這兩種水果很常見,有花友問到小編,這兩種水果有什麼區別,本以為只有人詢問花花草草,沒想到最近談論蔬菜水果的花友也多了起來,是的,這些東西最貼近生活,生活永遠是第一位的。

從實際角度出發,這兩種水果的確有很多類似的地方,而區別又不太明顯,所以小編也是儘可能地說明白。

從植物科屬上來說,獼猴桃和奇異果是同一種水果,就像紅富士蘋果和黃香蕉蘋果一樣,都屬於蘋果,但是品種不一樣,所以從外觀和口感,以及價格都不一樣。

下面幾張圖是奇異果:

目前國內我們賣水果,一般進口的都是奇異果,也屬於獼猴桃,但是名字叫做奇異果,比如紐西蘭奇異果,而國產的獼猴桃就是獼猴桃,價格也會低一些。

這兩款水果的區別,從外形和口感兩個方面我們來分析一下,奇異果味道比較甜一些,獼猴桃會有點酸,特別是如今新出的黃肉奇異果,還有就是,奇異果吃起來會覺得更硬一些,獼猴桃吃的時候就會覺得軟一些。

獼猴挑一般吃的時候要熟透了才好吃,酸酸甜甜的,不然太酸了,而奇異果硬硬的時候就可以吃,香香甜甜的。

從外形看,奇異果外形比較圓潤,看起來更為精緻一些,但是獼猴挑的外形就會毛糙一些,外皮上都是毛毛,比較硬也比較粗,但是奇異果的毛毛很軟,外表相對來說比較光滑。

從個頭上老看,奇異果個頭很均勻,獼猴挑就是大的大小的小了。

區別獼猴桃和奇異果,我們需要綜合口感和外形一起來判斷,因為有時候奇異果也會被引進國內種植養護,不過氣候不同,口感上也會有差異。

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    不同種類的獼猴桃(圖源:Plant & Food Research)奇異果和獼猴桃是一回事嗎?說到獼猴桃,就不得不提及來自紐西蘭的奇異果(Kiwifruit)。奇異果外形與中華獼猴桃稍有不同,價格較高,是超市進口水果的常客,目前也是紐西蘭、澳大利亞等國重要的商業水果品種之一。奇異果同樣來自中國,是紐西蘭引種野生獼猴桃之後獨立馴化出的品種。1904年,紐西蘭一位名為瑪麗·伊莎貝爾·弗雷澤的中學校長將野生獼猴桃種子從中國湖北帶到了紐西蘭。
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    小小的身材,就像雞蛋那麼大,橢圓的形狀,玲瓏可愛,外邊包被著褐色的外衣,上面還有細細小小的絨毛,內裡一圈富有黑色似芝麻的小點點,果肉呈現的或是綠色,或是紅色,還有的是金黃色,有的人稱它為獼猴桃,而有的人稱它為奇異果,那究竟獼猴桃是不是奇異果呢?
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  • 獼猴桃和奇異果到底是不是同一種水果?它們有什麼不同?
    獼猴桃和奇異果是日常生活中很受小夥伴們歡迎的兩種水果,但是因為外形形似,很多人都傻傻的分不出清楚這兩者到底有什麼不同?其中就包括阿芹,我曾經甚至一度以為獼猴桃和奇異果是同一種水果的不同叫法,就像柚子又分為紅心柚和白心柚,但後來發現並不是,相信很多小夥伴也是如此吧?今天就跟阿芹一起看一下獼猴桃和奇異果到底有什麼不同?怎麼分辨是奇異果還是獼猴桃?