獼猴桃和奇異果的區別是啥
相信生活中有很多小夥伴都分不清獼猴桃和奇異果,它們的外貌十分相似,導致很多人區別它們的想法就是,奇異果比獼猴桃要更貴,奇異果比獼猴桃更有營養價值,那麼真的是這樣的嗎?
奇異果名字由來
奇異果被認為是紐西蘭進口而來的「高端水果」,但是小夥伴們你們知道嗎?
其實奇異果最早是從中國被帶到國外的,它的祖籍實際上在中國。而獼猴桃的故鄉在中國,早在先秦的時候就已有種植。
100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此獼猴桃開始了它的移民生涯。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,用了數月才售完。為了增加獼猴桃的認知度和銷量,有人建議採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,而且奇異鳥還是紐西蘭的國鳥,而Kiwifruit聽起來很像「奇異」,所以就這樣,獼猴桃有了自己的外國名字「奇異果」。獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並因此名享譽世界。
獼猴桃和奇異果的辨別
可能有的小夥伴會問,那如何區別獼猴桃和奇異果呢?
果皮不同,奇異果表皮細滑,而獼猴桃表面有不均勻的絨毛。
口感不同,奇異果果肉較緊實,而獼猴桃果肉較鬆軟。
吃法不同,奇異果較硬時食用,而獼猴桃要放軟會更香甜。
但是現如今這些差別只是由於種植生長環境不同導致的,所以才使得獼猴桃有了不同的品種和外觀。並且從營養價值來分析,進口的奇異果和中國的獼猴桃所差無幾,沒有過多的營養含量差別。也就是說獼猴桃和奇異果本是「一家人」。
獼猴桃在中國
獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。
目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
而獼猴桃在中國,有著得天獨厚的生長環境,嫻熟的種植技術,悠久的種植歷史,在國際上也被廣泛認可。
中國如今作為獼猴桃生產大國,培育地區廣泛,其中以湖北,陝西秦嶺一帶最為出名。