野餐攜帶什麼食物?這份完美搭配可參考

溫度合適的時候，如果趕上陽光和煦、微風拂面的好天氣，攜家帶口或呼朋引伴地來一次野餐之旅應該是莫大的生活樂趣了。經濟日報-中國經濟網提示，想去野餐，應當準備哪些食物？這份完美搭配可參考。

野餐攜帶的食物，首先應當便於攜帶，不易變質。營養和美味也不應忽略，否則就失去了野餐的意義。一份完整的野餐，應當包括開胃菜、主菜、甜品和飲料。

開胃菜：補充水分、緩解飢餓、增進食慾。各式沙拉、麵包以及相搭配的黃油和果醬、薯片等，都可以當作開胃菜。沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料必須新鮮細嫩，符合衛生要求。沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。

主菜：供應能量、飽腹感強，是讓每個人快速吃飽的關鍵。這部分可以直接按人頭準備，一人一份，非常方便。三明治、涼麵、卷餅、雞蛋都可以作為主菜。涼麵又稱冷麵，也稱「過水麵」，古稱為「冷淘」，源於唐朝，是指涼吃的麵條，主要食材有麵條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等。如果是野餐攜帶，涼麵中要提前放一些油，以免粘連。

甜品和飲料：滿足口味和顏值的需求，是野餐過程中愉悅體驗的核心。蛋糕、酸奶、處理好的新鮮水果都是優秀的野餐甜品之選。如果帶孩子野餐，或者在山坡等不十分平坦的地方就餐，飲料最好選擇瓶裝的，防止傾灑。