紅薯真是物廉價美的食材，最便宜的時候一斤才幾毛錢，我經常買很多放在家裡，耐儲存，又好吃。紅薯的味道香甜，很多人都喜歡吃，除了直接蒸，它還可以做成很多特色美食，像紅薯餅、焗紅薯、紅薯丸子、拔絲紅薯等等，每一款都是讓人垂涎三尺，特別受歡迎。
今天我們就用紅薯來製作一款特色小吃——奶香紅薯酥餅。說到酥餅，大家可能覺得麻煩，要和面醒面等，這次我們來個簡易版的，用手抓餅來做這道美食，大大節約了時間，也降低了難度。酥脆的外皮，香甜的紅薯泥，出鍋就讓人饞到流口水，特別好吃呢。
奶香紅薯酥餅的做法簡單，味道又特別香，是老少都喜歡的一道美味小吃，既可以當早餐，也能做點心，沒試過的朋友一定要嘗嘗看哦。最愛紅薯這做法，兩手一卷，香甜酥脆特好吃，上桌一下吃精光，贊。一個紅薯一張手抓餅，一卷一煎，出鍋饞到流口水，實在太好吃了。
【奶香紅薯酥餅】
【材料】紅薯：1個、手抓餅皮：1張、牛奶：適量、芝麻：適量
【製作過程】第一步：紅薯削去外皮，切成薄片，放到蒸鍋中蒸熟。
第二步：將蒸好的紅薯放到大碗中，加入適量牛奶，趁熱壓成泥狀。
第三步：手抓餅皮提前從冰箱拿出，稍微放軟後，鋪上適量紅薯泥。
第四步：將手抓餅皮從上而下捲起來。
第五步：將做好的酥餅切成三份，撒上適量芝麻，用手將芝麻壓一壓，這樣煎的時候才不會掉下來。加一點芝麻，味道會更香，建議別省略了哦。
第六步：熱鍋，加入適量食用油，把酥餅放入，中小火煎至金黃。
第七步：翻面，將另一面繼續煎至金黃色就可以出鍋了。
是不是很簡單呢？味道特別贊呢，喜歡的別錯過，一起來試試看吧。
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