果樹只開花不結果的原因有哪些?怎麼預防呢?

2020-12-09 老胡說三農

春天已經來了。過不了多久,許多果樹就會繁花滿樹。然而,即便是繁花滿樹,但總有一部分果樹會出現「只開花,不坐果」的現象。那麼,究竟是什麼原因造成的這種現象呢?又該如何避免這種現象的出現呢?下面,我們就聊一聊這個話題。

一、果樹「只開花,不坐果」的原因

1.肥量太足,導致果樹樹勢太旺

只要一過罷年,有些果農就會給果樹施肥。殊不知施肥是要根據樹勢來確定施肥量和要不要施肥的。倘若樹勢很弱,是需要大量施肥,並且是需要施入大量氮肥的。倘若樹勢中庸,不是太弱,則不需要大量施肥,並且是不需要施入大量氮肥的。倘若樹勢很旺,就不需要施肥,讓其自由生長就行了。-----其實,這就是科學施肥的原則。

如果沒有依照果樹科學施肥的原則進行施肥,對本來樹勢就過旺的果樹施用了大量的氮肥,就會造成「只開花,不坐果」的現象。其原因是:果樹的營養枝在養分充足的情況下會出現旺長的現象,而旺長的營養枝將會「爭搶」並消化掉大量的養分,從而導致花芽因營養缺乏而不能正常分化,不能正常分化的花芽就無法坐果。

2.授粉不良

果樹要想坐果,在其花芽的分化期是需要授粉的。倘若花芽沒有正常授粉,就會出現「只開花,不坐果」的現象。而造成果樹授粉不良的原因主要有這些-----

(1) 沒有配備授粉樹

有些果樹(譬如銀杏、番木瓜、楊梅、香榧、獼猴桃等)是雌雄異株的果樹,果樹自身並不會給自身授粉,因此,是需要配備授粉樹的。而有些果樹(譬如蘋果、梨、以及多數李和部分柚子)常常出現自花不實的現象,在果園中也是需要配備授粉樹的。但是,有些果農可能沒有意識到這一點,在果園中沒有配備授粉樹,這就會導致果樹「只開花,不坐果」。

(2) 授粉樹配備數量少且栽植分布不均

依據經驗:果樹與授粉樹的配備比例為5∶ 1。倘若果園中沒有按照這個比例進行授粉樹的配備,就會導致果樹授粉不良,從而出現「只開花,不坐果」的現象。

(3) 錯誤配備授粉樹

對於有些果樹來說,同一種水果,但品種不同,也是不能互相授粉的。但有些果農可能沒有意識到這一點, 錯誤地配備理授粉樹。其結果也會導致果樹「只開花,不坐果」。

(4) 花期不良天氣的影響

在果樹花期遭遇低溫凍害或沙塵暴等惡劣天氣,從而導致因花器官受損而不能完成正常的授粉受精過程,也會造成果樹「只開花,不坐果」的結果出現。

3.澆水不當

果樹澆水也需要講究科學。在開春後,土壤基本上已經解凍,是需要結合施肥給果樹補充水分的。但到了果樹的開花期,是不能大量澆水的。倘若在此時大量澆水,就會因果樹旺長而影響花芽的正常分化,從而導致果樹「只開花,不坐果」。

4.土壤中缺硼

硼元素在果樹體內具有重要作用。譬如,硼元素能夠促進果樹細胞的伸長和細胞的分裂,有利於果樹根系的生長和伸長;硼元素能夠促進果樹花粉的形成以及花粉管的萌發;硼元素能夠參與果樹體內碳水化合物的運輸和代謝,增加果樹果實糖的成分,提高果樹坐果率等。一旦果樹缺硼,其花芽就不能正常分化,其花粉就很難形成,就會出現花而不實」的現象。因此,果園的土壤中是需要有足夠的硼元素的。

5.土壤中缺鈣

鈣能夠調節果樹體內的「活性酶」,不但能夠促使果樹的細胞分裂與分化、果樹細胞骨架形成與細胞運動,而且,還能夠影響果樹的光合作用及花粉的萌發和輸送。一旦土壤中缺鈣,果樹花粉萌發的數量就會大幅度減少,其花粉輸送的速度就會放緩,從而導致雄花不能正常產粉,即便有一定數量的花粉也不能正常輸送給雌花。最後的結果就是果樹「只開花,不坐果」。

二、果樹「只開花,不坐果」的解決方法

1.科學施肥

春季果樹施肥時一定要看樹勢。如果樹勢偏弱,可以在開春後施入一些速效的農家肥(譬如人糞尿),以促使樹勢轉壯,從而為多開花創造條件;如果樹勢中庸,不是很弱,可以少許施一些廄肥,從而促使樹體恢復正常;如果樹勢很旺,就不需要施肥,以免導致營養枝旺長。

原則上,對於樹勢偏弱的果樹,應每棵樹施入人糞尿一擔;對於樹勢中庸的果樹,應每棵樹施入廄肥15公斤。而對於樹勢較強的,則可以不考慮施肥了。

2.配備必要的授粉樹

如果果園中沒有配備授粉樹,應該伐掉一部分果樹,重新栽植一些授粉樹,以利於果樹正常授粉;如果擔心在按照5:1的比例配備授粉樹時仍然不能使果樹正常授粉,那就按照4:1的比例進行授粉樹的配備。一般情況下,只要按照4:1的比例進行授粉樹的配備,就可以保證所有的果樹都能夠正常授粉。

另外,在配備授粉樹的時候,一定要將授粉樹分散栽植,以便使所有的果樹都能夠足夠的得到花粉。

特別提醒:在配備授粉樹的時候,一定要分清楚授粉樹的品種是否與果園中果樹品種一樣,如果發現不一樣,就不要再配備了。應該去別的果園中選擇與自己果園中品種一樣的授粉樹進行栽培。

當然,如果是因自然災害造成的「只開花,不坐果」的現象,那是人力不可抗拒的,是沒辦法的事情。可以不做考慮。

3.科學澆水

在開春後,是應該給果樹澆水的,並且,要足量澆水,一次性澆透。因為澆水可以補充樹體中的水分,對於果樹的生長以及開花結果是非常有利的。但在果樹開花之前,儘量不要澆水,如果在此期間遭遇連陰雨天氣,則一定要及時排水,以免果樹因水分太足而導致樹體太旺,從而影響花芽的正常分化。

4.補充硼元素

對於缺硼的果樹,可在春季果樹開花前在土壤中施入一定量的硼砂。施入量應依據樹體的大小而定,一般情況下,每株大樹應施入硼砂150-200克;每株小樹應施入硼砂50-100克。依據經驗,硼砂的施用量不宜過多,而且,在硼砂施入後還應及時灌水,以防產生肥害。

一般情況下,根施硼砂的效果可維持2-3年,只要施過硼砂後,可以不用考慮在三年內再施用硼砂。

當然,果樹也可以採用根外施肥的方法進行」補硼「。其」補硼「的方法是:在果樹開花前、開花期和落花後,各噴灑一次0.3-0.5%的硼砂溶液。溶液濃度為:果樹發芽前為1-2%,萌芽至花期為0.3-0.5%。

5.補充鈣元素

補鈣一定要科學。因為鈣在果樹體內的移動速度很慢,不會使果樹儘快吸收。因此,

應在早春土壤解凍後儘早施入有機鈣肥,或者結合秋施基肥施入。一般情況下,鈣肥投入佔到全年用肥投入量的20%左右。特別對沙質土壤宜輪換施桂蓋美加等,對於酸性土壤宜適量施入石灰,每畝果園施用量為25公斤。

當然,也可以在開春時對果樹噴灑一次1%-2%的氯化鈣溶液,用以補充鈣肥。

綜上所述,由於部分果農還缺乏果樹的栽培管理經驗,才導致了果樹「只開花,不坐果」現象的發生。其實,果樹「只開花,不坐果」的原因就以上介紹的這麼幾個。一般情況下,只要按照以上介紹的方法進行預防,果樹就會」又開花,又坐果「了。

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