今天給大家介紹一種前景非常可觀的經濟樹種，花椒樹。說起花椒樹相信大家都不陌生，平常做飯的時候經常用來做香料，用來調味，給人麻麻的味覺快感，因此非常受歡迎。
幾乎所有人都知道，市場上的花椒一直都不便宜，一般的乾花椒也要三十幾元一斤，好一點的乾花椒能賣到100多元一斤，而且店老闆永遠都不愁賣，這是為什麼呢？
這是因為花椒是人們生活中必不可少的調味品，家家戶戶都要用它，尤其是川、湘人，頓頓都離不了它。除了這些味覺的刺激外，花椒還有一些不為人熟知的功效。比如，花椒可以溫中散寒，除溼止痛，還能治療嘔吐，花椒熬水治療牙疼等。
花椒樹適生於平原和海拔高一點的山地，分布還算比較廣泛，因其本身具有一定的抗蟲抗病能力，栽培起來也相對較容易。花椒苗種植三年才能結果，養護得好的話兩年就可結果，也就是說，前三年沒什麼收成。花椒產量隨著生長年份的增長而增長，到第十年達到最大盛果期，這時候產量最高。種植三年的花椒樹一棵可以只能產一斤多乾花椒，種植八年的樹每棵產4斤乾花椒。
據統計，目前我國市場上的花椒單價從三十多元到一百多元不等，造成這個差距的是品種和質量的差別。貴一點的乾花椒質量上乘，並且品種優越。像甘肅梅花椒、陝西大紅袍、四川青花椒這些都是明星品種，價格一般都在一百元以上，不僅質量上乘，而且口感風味獨特，具有不可替代的作用，所以價格偏高也不為奇。
綜合上面的因素，基本上可以得出這樣的結論：花椒之所以貴，不僅因為營養價值高，藥用功效好，還因為其產量低、成本高。所謂的物以稀為貴，價值決定價格，就是這個道理。
雖說花椒的耐性比較好，但是種植起來還是要注意很多東西的，比如怎麼繁殖？怎麼管理？記著這幾點，今年一定能豐收。
花椒樹的繁殖方法有很多，生產中最常見的就是播種繁殖了。播種繁殖首先要對其進行脫脂處理，把種子放入鹼水中浸泡2天，撈出乾癟的種子後搓洗去油脂，這樣有利發芽。處理過的種子清水洗淨後即可播種。其次就是決定播種時間，春播在春分前後，秋播在土地霜凍前進行。接下來就是播種方法了，採用開溝條播，每畦有4行，每行的間距20釐米，將種子埋入土壤中，覆土2釐米就可以了。
花椒樹的栽培管理應該注意哪些問題？育苗期間保持土壤溼潤，不能太陽暴曬，可適當採取保暖措施，加蓋薄膜。等到小苗長高到4釐米高的時候，開始定苗。6、7月份，小苗已經長得很高了，就可以進行追肥，澆水。但是在雨季來臨時，一定記得做好防澇工作。進入7月份後應該停止追施氮肥，以防後季瘋長。花椒耐修剪，9-10月份及時剪掉徒長的枝條，有利於結果。
種植花椒苗需要注意的問題基本就這些，如果您今年準備種植花椒，或者已經種上花椒，請一定記得這些問題，處理好這些問題，今年一定大豐收！