除了瑞士的鯡魚罐頭,你還知道哪些重口味的「世界美食」?

說起比較重口味的「世界性美食」，很多人的第一印象都是來自瑞典的鯡魚罐頭。雖然鯡魚罐頭確實有夠重口味的，但是在世界範圍內它也只不過是一名「小角色」而已。本期小怪就跟大家分享一下，那些口味絲毫不比鯡魚罐頭淡的世界性美食！

01加拿大的「kiviak」

加拿大的「kiviak」，翻譯成中文為「基維亞克」，是愛基斯摩人的一種傳統美食。雖然百度上是這樣介紹的，但是當小怪看了「kiviak」的製作過程之後，小怪真的很難將這種食物和「美食」劃上等號。

「kiviak」的製作過程並不複雜，殺死一隻海豹再捕獲百十來只「侏儒海燕」，接著將海燕的屍體放到死海報的肚子裡，然後將海報的肚子縫合密封，最後將海豹和海燕的屍體一起放到凍土層之下。經過2年左右的自然發酵後，再將屍體取出，掏出海豹屍體裡的海燕食用。發酵了兩年的屍體竟然說是美食，不得不承認愛基斯摩人的心真大，這也下得去嘴？（海燕啊，你可長點兒心吧）

02英國的「仰望星空派」

對於這道來自英國的「黑暗料理」，很多人應該都不陌生。所謂的仰望星空派，就是在做派的時候，在上面立起來幾個魚頭。先不說個「仰望星空派」的味道如何，光看著這道菜就有夠滲人的。真的搞不明白英國人怎麼下得去口？當你正想吃一個派，來補充補充體力的時候，突然發現派上面密密麻麻地立滿了魚頭，而且這些魚頭還在打眼兒瞪小眼兒的看著你，簡直嚇死個人！

03中國的「皮蛋」

就像很多中國的up主挑戰外國美食以一樣，很多外國up主也在嘗試著中國美食，而「皮蛋」這種美食，絕對是他們繞不過去的坎兒。雖然很多外國友人都進行了自己的嘗試，但大幾乎沒有人能拿住「皮蛋」的味道，甚至連站在食物鏈頂端的貝爺，都被對皮蛋味道給折服了！

雖然在很多外國友人的眼裡，吃皮蛋一直都是一種考驗勇氣的的行為，但其實皮蛋並沒有那麼難吃。這些個外國友人之所以拿不住皮蛋的味道，最主要的原因還是吃法的問題。皮蛋這種食物並不適合直接吃，只有配上了醬油和蒜汁兒等作料，才能發揮出它真正的味道！（另外「皮蛋瘦肉粥」也是皮蛋一種不錯的吃法呦）

04結尾

本期分享就到這裡了，那麼除了以上幾道「名菜」，你還知道哪些重口味的「世界性美食」呢？記得留言交流呦！