誰說雙十一就要大放血?
來這家店不僅能秒變女神,
還能開啟6.8折吃雞模式
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現點現砍現倒的椰子,
100%純椰汁+老椰肉熬製湯底,
120天散養+30天籠養的文昌雞,
早已成為女生的美容院!
還出了椰子界的鴛鴦鍋,
另一半是?!
到底撩不撩人,戳開視頻你就知道
椰子雞界的女神鍋...
視野視頻第663期
- 椰子雞界的女神鍋來了 -
100%現砍現倒椰汁+老椰肉熬成湯底
美容養顏的秘訣首先在於鍋底,這裡的椰子雞鍋底居然要用到海南青椰和泰國香椰兩種椰子!上桌當著客人面倒入鍋中,不添加多餘的調料,吃得美味又放心!
每個椰子都是經過精挑細選的好貨!青椰清香多汁,香椰則香甜味濃!現點現砍,師傅們都數不清一天要開多少個椰子!
湯底裡還有老椰肉!雖然看起來清淡如水,卻是實實在在的純正椰汁啊!椰子水含有豐富營養物質,清甜爽口;椰子肉有助於益氣、潤顏,大寫的nice!
讓女生變女神的利器
這還不夠,還有蟲草、竹蓀、馬蹄、花旗參等多種選擇…統統都是煲湯聖品,簡直把鍋底玩出了新花樣!
怪不得一直備受女生的青睞,還有不少男生專門帶女票來!妥妥的女神鍋,比前男友面膜還靠譜!
美顏程度堪比美圖秀秀
每桌都會配一個可愛的小雞計時器,按鼻子開始計時!先大火三分鐘,然後小火三分鐘,就可以坐等美味啦!
開蓋瞬間撲面而來的香味,讓這一切等待都變得值得~雞肉的精華融進椰汁中,煲湯聖品的加入使湯底更滋補,美顏效果堪比美圖秀秀!
小仙女們一定要先喝一碗湯!哦不,是先喝一碗「神仙水」!
養足150天的海南文昌雞
噔噔噔噔~主角登場,真是千呼萬喚始出來呀!椰子雞用的是海南文昌雞!120天山野散養+30天圈養,肥瘦比例剛剛好!
雞肉鮮嫩緊實,越煮越好吃!唇齒之間還會滲出椰汁的甜味,就是一個字,鮮!就連油脂豐富的雞皮,吃起來也不肥膩,爽滑有彈性。
讓雞肉更美味的秘訣就是醬料!要知道椰子雞的蘸料公式可是特製醬油+指天椒+鮮沙姜+青金桔!
醬油的鹹甜、指天椒的刺激、鮮沙姜的辛辣、青金桔的酸澀,這些不同的調料讓雞肉更有層次感!
還出了一款鴛鴦鍋
椰王肉和椰汁打造成的鴛鴦鍋,適合有選擇困難症的胖友!
- 可以半份點的菜 -
加入椰皇肉的蝦滑和墨魚滑
作為火鍋界的百搭王,蝦滑、墨魚滑都是小黃瓜每次必點的!但是加入椰皇肉,還是純手工打造的蝦滑、墨魚滑,還是頭回見!
經過涮燙之後,彈牙得不得了!還帶著一股椰子的香味,實在令人無法拒絕!
外熱內脆的黃金腐皮
黃金腐皮也叫黃金三秒!是由店內師傅親自手工製作,涮三秒剛好!腐皮吸收了湯的精華,變得酥軟!裡面的部分還依然保持著脆勁,口感一級棒!
手工開片的澳洲霜降雪花牛肉
單吃雞肉覺得無法滿足?這裡還有霜降雪花肥牛!用的是精選級澳洲牛肉!手工開片,不破壞牛肉的紋路!誘人的外表,只要一眼就無法從它身上移開!
燙熟之後迫不及待吃進口中,完全被這味道驚豔!肥牛的鮮嫩中隱約透著椰汁的清甜,即使不蘸醬也分外美味!
活體菌菇邊採邊吃
涮菜可以選活體菌菇,都是帶種植盆一起直接上桌的!下鍋前一刻都還是活著的,吃完還可以帶回家繼續種植!
- 還能吃到椰子系列甜品 -
一款飲料用到四種不同椰汁
連飲料也將小清新進行到底!由泰國香椰、青椰、老椰和非洲海椰皇四款椰汁打磨成的『山禮的白』,一口下去鮮甜無比!
每天新鮮製作的椰子凍
大廚每天新鮮製作的椰子凍可是搶手貨,去晚就沒!用小勺子挖出來,滑嫩得好像一不小心就要溜走一樣!白的椰肉、透明的椰汁,統統都在這一勺裡!
- 在綠植環繞中吃椰子雞 -
店內花團錦簇、綠葉叢生,仿佛把一整片熱帶雨林直接搬到魔都!這種100%的原生態清新感真的很迷人,一走進去連空氣都是清新的~
|三周年店慶福利|
——2018.11.2至2018.11.11止——
11月2日~11月4日,6.8折
11月5日~11月7日,7.8折
11月8日~11月10日,8.8折
11月11日當天,6.8折
?僅限菜品
上海精緻生活獨家粉絲福利
5份價值200元的雙人霸王餐
?參與方法:
文末留言跟小黃瓜互動
即有機會免費獲得霸王餐一份
?使用時間:11月4日~12月4日
田園山禮椰子雞輕火鍋
地址:普陀區常德路1235號(百果園旁邊)
人均:128元
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小黃瓜怕你們找不到我,
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